這3種常見的「偽粗糧」，吃了反而升糖升血壓，為了健康最好少吃

粗糧是現在非常流行的健康食物，含有豐富的微量元素，能夠補充人體所需的各種能量，是吃慣了精細食物的現代人所需要補充的。還有大量的膳食纖維能夠幫助促進腸胃的蠕動，對便秘有非常好的效果。但是，這2種常見的「偽粗糧」，吃了反而升糖升血壓，為了健康最好少吃。

1、全麥麵包、全麥餅乾

全麥麵包、全麥餅乾是用沒有去掉麩皮和麥胚麥子磨出來的麵粉，麩皮和麥胚種有豐富的維生素、蛋白質和膳食纖維、視黃醇等營養，對身體非常的好。但是，真正的全麥麵包、全麥餅乾，口感粗糙，有比較明顯的顆粒感，讓人很難吃下去。現在很多麵包店裡面賣的全麥麵包或者全麥餅乾，大都是少量的全麥麵粉加部分的精細麵粉，然後再用糖、鹽、油等調味品提升口感，讓人更能接受。如果是為了吃真正的全麥麵包、全麥餅乾的話，建議大家可以自己在家用全麥麵粉。

2、速溶麥片、水果麥片

跟全麥麵包搭配的，就是麥片了，很多減肥的人早上都是一份全麥麵包、一份麥片。為了提高口感，節省時間，現在市場上有很多速溶麥片、水果麥片之類的，非常的簡單方便還很好吃。但是，這種麥片都是已經經過加工了的，並不算粗糧，還有各種各樣的添加劑，吃了不但減肥，反而更容易發胖。

3、雜糧饅頭、雜糧麵條

在國內，很多人的口味還是比較傳統的，尤其是老一輩的人，更喜歡饅頭麵食，所以市場上也有很多的雜糧饅頭、雜糧麵條賣，非常受中老年的歡迎。但是，和全麥麵包、全麥餅乾一樣，真正的雜糧饅頭、雜糧麵食，賣相非常的差，口感也很粗糙，吃下去會有噎嗓子的感覺，為了提升口感，很多雜糧饅頭都是經過加工的，把外面的谷胚、種皮等去掉了，經過加工之後，膳食纖維已經流失得差不多了。而且，加工的過程中，還加了糖等一些調味品提升口感，吃了反而升糖升血壓。

這3種常見的「偽粗糧」，都是經過加工的，不但沒有粗糧的營養，吃多了還容易升糖升血壓，為了健康最好少吃。想吃粗糧食品的話，可以自己在家做，不過粗糧食品的口感是真的差，另外粗糧吃多了，也會增加腸胃的負擔，要學會適可而止。

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