重大!澳洲大學最新發現震撼全球,家家常見的它,或比葯還管用!而且白菜價...
很
多人都發現,隨著社會的發展,飲食的不斷豐富,人們的體質卻沒有相應的提升,而是出現了一些無法根治的頑固疾病,其中糖尿病就是一個讓人驚恐的「
不治之症
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病,高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。長期存在的高血糖,會導致各種組織,特別是
眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙
。為了平衡身體內的血糖,患上糖尿病的病人
一生中都離不開對胰島素的依賴
2017年,國際糖尿病聯盟(IDF)公布的全球糖尿病地圖(第8版)中已經提及,全世界範圍內患有糖尿病的病人正在
不斷增加
,甚至有年齡化降低的趨勢
。而糖尿病人數量最多的國家,中國高居榜首,2017年的數據為
1.144億
。預計到2045年,中國患有糖尿病的人群將擴大至1.343億
。國際糖尿病聯盟的最新數據顯示,目前,全世界範圍內,每
11個人之中就有1個人
是糖尿病患者。
澳洲雖然沒有中國患病人數那樣多,但是也有超過
120萬糖尿病患者
,鑒於澳洲總人口才剛剛突破2500萬,這一比例同樣很高。為了解決這一個無法根治,並且導致人體逐漸衰弱的病魔,全世界醫療學者都在不斷研究,近日,澳洲科學教的一項發現震驚了全世界,各大科學版塊刷屏報道:
The Herald
Mandurah Mail
SheppNews
澳洲學者通過多年針對糖尿病的研究,終於發現了一個神奇的現象,只要每天服用許多家庭都已經擁有的維生素C兩片,就能夠幫助超過100萬澳洲人降低血糖標準。
發現這一具有歷史性意義現象的是
Deakin大學
的教授兼首席研究員Glenn Wadley博士,他在介紹中這樣描述:
通過研究發現,所有服用了維生素C的糖尿病患者,飯後血糖峰值同比
下降了36%
,這也說明,他們每天中
血糖高峰值的持續時間縮短了3個小時
。
Glenn教授還表示:這個發現對於2型糖尿病患者來說是個天大的福音,因為他們面臨的併發症就是心血管疾病,如果能夠降低血糖峰值,意味著可以減少他們血管病發生的危險。
Glenn博士強調:
維生素C的抗氧化特性可以幫助抵消糖尿病患者中發現的高水平自由基,這會降低糖尿病患者發生併發症的可能,尤其是高血壓。」
這項發現不僅是對澳洲人的福音,更是全世界範圍內糖尿病患者的福音,維生素C可以在任何藥店購買,價格相對便宜,通過服用這種藥物起到控制血糖平衡的作用,糖尿病患者可以減少對於胰島素的依賴。
其實維生素C的功效遠不止如此:
維C,輔助抗癌的神器!
來自於Van Andel研究所的科學家們發現,當以藥物地西他濱(decitabine)治療骨髓發育不良綜合征(MDS)、急性髓系白血病(AML)時,
額外補充維生素C
,能夠有效增強葯物抑制癌細胞擴增、引發癌細胞自殺的能力
。專家通過眾多臨床治療發現
很多癌症患者體內都缺乏維生素C
,研究團隊試圖彌補這一欠缺,並意外的發現它會對治療產生積極的影響。
維生素C與心血管疾病
冠心病是由於動脈內的斑塊逐漸加厚並且阻止血液流通而引起的。當斑塊累積多年,冠狀動脈會受到極大地損傷,最終導致心肌梗塞或者心臟病突發的悲劇發生。
維生素C對於預防心血管疾病的效果得到了不少研究的肯定。其中一項2008年的一項研究中,通過分析14項研究,發現從
膳食中獲得的維生素C可以降低患心血管疾病的風險
。另外,2004年發表的一項匯總分析利用9項研究的結果證明,如果持續
10年每日攝取≥400mg
的維生素C
補充劑,可以降低患心血管疾病的風險
。歐洲營養與癌症調查(EPIC)進行了一項歷時12.8年的前瞻性隊列研究。此研究分析了血漿中
維生素C水平
與心臟衰竭
的關係。通常情況下,男性和女性的血漿維生素C水平大約分別為每升血漿23-70微摩爾和33-82微摩爾。血漿維生素C水平每超出上述範圍20微摩爾/升,發生心臟衰竭的風險就會降低9%,即血漿中維生素C的含量與心臟衰竭的風險成反比
。
維生素C與中風
中風通常可被劃分為出血性和缺血性兩種。出血性中風是由於腦部脆弱的血管爆裂,血液流向周圍的腦組織而引起。缺血性中風則是由於腦部血管堵塞而導致血液無法流向大腦。其實80%的中風屬於缺血性中風,並且與動脈粥樣硬化的現象息息相關。
針對血漿維生素C的水平對於中風概率的影響,歐洲營養與癌症調查組織(EuropeanInvestigation into Cancer and Nutrition)對
20649名
成年人進行了為時10年
的研究。研究發現,血漿維生素C水平最高的1/4人群患有中風的風險比血漿維生素C水平最低的1/4人群降低了42%。雖然根據目前發表的一些隨機對照試驗仍不能證明維生素C補充劑對於中風的效果,可是多攝取富含維生素C的蔬果可以預防中風的理論已經得到了肯定。
維生素C與高血壓
高血壓已被公認為是引起許多心血管疾病的罪魁禍首。經過一些專門分析血漿維生素C水平的橫斷面研究發現,血漿維生素C的水平通常與血壓成反比。近期的一篇收集了29項隨機安慰劑對照試驗的薈萃分析更加支持了這一理論。
分析結果表明每日攝取500mg維生素C補充劑人群的收縮壓短期內降低了3.8mmHg。其中本身患有高血壓人群的收縮壓甚至降低了5mmHg。
維生素C與老年痴呆症
根據目前的綜合數據看來,盡量滿足每日所需的維生素C(避免維生素C缺乏)似乎就可以幫助大腦以健康的方式老化!一些觀察性研究發現其實血漿維生素C水平與認知功能障礙相關。維生素C可以降低患認知功能障礙的風險。
據研究,患有阿爾茲海默氏症的病人通常血漿維生素C水平較低。其中一項小型縱向生物標誌物研究測試了32名可能患有阿爾茲海默氏症的病人的血漿以及腦脊液維生素C濃度。通過一年的跟進,發現較高的腦脊液與血漿維生素C比例(腦脊液維生素C:血漿維生素C)可以延緩認知功能衰退的速度。
維生素C與白內障
眼球的晶狀體對光線聚焦,並在視網膜(眼球後方的一層組織)上產生清晰鮮明的圖像。由於晶狀體老化或是氧化損傷等原因,一層白色不透明的雲狀物質會妨礙在視網膜上生成清晰的圖像。這種現象被稱為白內障。
研究發現晶狀體中維生素C的缺乏會加劇白內障的病情。其中一些觀察性研究發現提高膳食及血液中維生素C含量可以幫助降低白內障形成的風險。通常,數年堅持每日攝取300mg以上的維生素C才可能達到對白內障的預防作用。
維生素C與痛風
痛風是由於血液中含有過高的尿酸而引起。當尿酸鹽在關節里形成,會引起炎症及疼痛。而當尿酸鹽在腎臟及尿道形成,則會引起腎結石。通常,血液中高尿酸和痛風的現象是遺傳因素所致,不過膳食和生活方式也可以預防以及治療痛風。
經過一項分析了1387名男性的觀察性研究分析,高維生素C攝取量人群的血清尿酸鹽水平通常比較低。並且,近期的一項歷時20年的前瞻性隊列研究對46994名男性進行了跟進,發現每日維生素C的攝入量與痛風的患病風險成反比。近期對13項隨機對照試驗進行的一項薈萃分析發現,連續30天每天平均攝取500mg維生素C補充劑後,受試者血清中的尿酸濃度較安慰劑對照組降低了-0.35mg/dL。
以上只是維生素C的逆天功能,維C還有很多常見功能,抗衰老,美白,促進睡眠等等,客觀分析,維生素C完全可以稱得上是健康的捍衛者。
那麼除了維生素C補充劑以外,還有哪些天然食品是補充維C的最佳途徑呢?
橙子、橘子、柚子和類似的水果含有豐富的維C大家已經知道了。其實平日里我們接觸到的很多蔬菜和水果維C的含量都是高過橘子橙子這一類水果的。
1
紅辣椒
半杯切碎的辣椒可以提供107.8毫克的維C。此外,布法羅大學研究人員發現,辣椒中的辣椒素也有助於緩解關節和肌肉疼痛。
2
紅柿椒
一杯切碎的紅柿椒中與橙子相比含有近三倍的維生素C達190毫克。紅柿子椒也含有維生素A,可以保護視力健康。
3
青椒
一杯切碎的青椒與紅柿椒相比,維生素C含量較小但也有120毫克,是橙子的2倍。而且青椒不僅提供維生素C也含有很多纖維素。
4
羽衣甘藍
羽衣甘藍含有日推薦攝入量2倍的維生素A和7倍的維生素K。而且一杯羽衣甘藍不僅提供了80.4毫克的維C還含有大量的礦物質和脂肪酸。
5
西蘭花
西蘭花是十字花科植物可以提供132毫克的維生素C,而且每份西蘭花還含有大量的纖維素,但是熱量卻只有30卡路里。最新研究也顯示西蘭花還具有抗癌特性,常吃對身體有益。
6
木瓜
研究表明吃木瓜可以清潔鼻竇,改善氣色,強健骨骼。一杯木瓜可以提供88.3毫克維生素C。
7
草莓
一杯草莓可以提供84.7毫克維生素C和一定劑量的葉酸。草莓中還含有有益心臟健康的成分,而且最顯著的功效是可以美白牙齒。
8
菜花
無論是搗碎菜花還是煮菜花,菜花都能提供127.7毫克的維生素C和5克纖維素以及5克蛋白質。
9
抱子甘藍
抱子甘藍也叫芽甘藍富含植物營養素可以預防癌症,每份芽甘藍可以提供74.8毫克維生素C和一些B族維生素。而且芽甘藍蛋白含量很高在甘藍類蔬菜中排名第一。
10
菠蘿
除了78.9毫克的維生素C,菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶——消化酶,幫助分解食物,減少腹脹。菠蘿蛋白酶作為一種天然抗炎成分,也可以有效地治療炎症和水腫。
11
獼猴桃
每份獼猴桃(大約兩個水果) 可以提供 137.2 毫克維生素C. 而且獼猴桃也富含礦物質鉀和銅。
12
芒果
每份芒果可以提供122.3毫克維生素C,而且芒果也含有大量維生素A,同維C一樣可以增強免疫系統,還可以保護視力。
看完以上這篇文章,相信大家對於維C的功能可以說是有了一個基本的了解,但是也要奉勸大家,維C雖好,也需要適量攝入,過量攝入的部分人體是不會吸收的,攝入過多還可能會對身體產生影響。不說了,去買維C了!
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