研究發現"吃飯刷手機易多吃",小心超量進食傷身體

（原標題：「吃飯刷手機易多吃」 警示了什麼）

文/堂吉偉德

據新華社報道，巴西拉夫拉斯聯邦大學和荷蘭烏得勒支大學醫學中心研究人員發現，一邊吃飯一邊刷手機容易讓人攝入更多熱量，不利控制體重。研究人員認為，智能手機已經成為人們，包括兒童，用餐時的主要「干擾項」，阻礙大腦正確了解攝入的食物量，因而，關注手機如何影響人們進食選擇具有重要意義。

曾有人戲言，如果你想超量進食而成為胖子，就請「在吃飯的時候玩手機」，不想一語成讖。其實，拋開規範而科學的研究結論而言，僅從常識和經驗判斷，「吃飯刷手機易多吃」的結論也是成立的。支持這個結論最簡單的依據，則是「一心不可二用」。在吃飯時集中精力刷手機，對大腦信息的判斷和了解形成了干擾，吃就成了一件「難以引起注意力」的事，不經意間過量攝入的概率極高。長期干擾下去，人就會失去享受美食的樂趣，也會因過量攝入而對身體造成傷害。

時下，手機成了普及和使用率最高的電子產品，佔用了使用者大量的時間並形成了依賴。手不離機成了眾多「手機控」的共有特徵，邊吃飯邊玩手機，不過是這些人「無時不玩」的日常表現。相比於過度攝入食物的風險而言，手機上癮會帶來更為嚴重的後果，沉迷看劇、聊天、刷微博、刷朋友圈、逛網店無法自拔的「手機黨」和「低頭族」，不但視力、頸椎、手指等身體器官會受到損害，還會因為沉溺於自我世界而對外界失去感知，人為形成一種自我封閉。

美國賓厄姆頓大學研究人員調查了182名大學生，根據他們日常使用手機的頻率分為「深思熟慮」「經常」「密切」「狂熱」和「上癮」5個等級。7%的調查對象用手機「上癮」，12%「狂熱」。這兩組調查對象都因內心迫切需要手機而遭遇個人、社交和工作問題，且都有抑鬱、社交孤立、社交焦慮、衝動和自卑癥狀。除此之外，玩手機已成為一項風險極高的活動，除了會帶來各種疾病之外，還可能會帶來生命危險，諸如「女子玩通宵手機猝死」「低頭族溺水死亡」的報道不時出現。更重要的是，手機依賴症已成為「親情割裂器」，「如果是爸媽的手機」「放上手機抱抱我」的親情呼喚與渴求，近來已成為常議常新的熱門話題。

而從科學上講，過度沉迷手機所形成的依賴，其實已成為一種心理病，需要及時得到救治，否則就會演變成極為嚴重的社會問題。控制手機使用時間而避免過度依賴，實現自我約束與控制才是關鍵，即通常所指的發揮主觀能動性，再輔以外力的介入與督促，方可收到事半功倍的效果。人具有趨利避害性，要讓一個人提升自我控制力，關鍵在於要讓其意識到手機依賴對個體所帶來的傷害和風險，使之在利益比較中進行有效的鑒別。在已有的危害宣傳上，通過科學研究強化「易多吃致胖」的風險提醒，對一些愛美之人會形成心理暗示和行為控制。

隨著手機使用率的普及，手機依賴會造成的傷害，已被越來越多的人所認識，「遠離手機」的倡導與踐行也形成了更為廣泛的共識，比如全國婦聯便發出倡議，呼籲大家每天關機一小時，多與家人相處。在教育部《綜合防控兒童青少年近視實施方案（徵求意見稿）》發布後，各級教育主管部門關於禁止手機進入中小學生課堂的規定相繼出台；當然，還有更多的人開啟「放下手機，靜心之旅」的體驗，讓彼此在充實中找到真實的自我，獲得了更深的人生頓悟。

「世界上最遠的距離，不是生與死，而是我站在你身邊，你卻在低頭玩手機」。從移動互聯的虛擬中走出來，才不會錯過眼前那美麗的風景。

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