養肝護臟，常吃3物好健康

肝就像一個中央銀行，負責管理身體三大貨幣（氣、血、水）流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能，由此可見養肝護肝是多麼的重要，那麼生活中有哪些食物有養肝護肝的功效呢？養肝護肝吃什麼食物好？

豬血

豬血，豬血可以解毒，可以保肝，對肝有非常大益處，根據古籍記載，豬血有解毒的作用，可用於中風，頭疼，中滿腹脹等。

蜂蜜

蜂蜜，蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備。春天養肝護肝可以早上喝蜂蜜2-3勺，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。

烏梅

烏梅 烏梅可以解酒，可以保肝，對肝臟很有幫助，如果肝臟衰竭，即使少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時候，也會發生宿睡。因此預防宿睡，應該先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。

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