故宮都開火鍋店了,這年頭博物館都這麼會玩了?
自帶網紅體質的北京故宮,最近簡直有包年上熱搜的節奏!故宮元宵夜場的熱潮還沒褪去,這不它又因為新開的火鍋店,再次火了!
沒錯,故宮裡真的開起了火鍋店!這家名叫故宮角樓餐廳,大年初一開始營業。它位於已有250餘年歷史的故宮神武門外東圍房,餐廳里有帝後像、故宮印章,看上去滿滿的宮廷氣息。
菜單是則更加厲害,做成了聖旨的模樣~
拿到手忍不住想喊一句「臣接旨」!
這裡僅開晚市,晚上五點半以後開始供應「朕的火鍋」,最火的鍋底則市慈禧鍾愛的萬壽菊花鍋。
不出意料地在網上爆紅以後,故宮角樓餐廳目前每晚大排長隊,據說目前4月前的電話預約餐位已經全部訂滿,要想吃火鍋只能現場搶號,目前一晚只有30鍋,先到先得。
吃不到故宮火鍋店?那就先來看看以下這些開在博物館裡的餐廳吧!
紐約·The Modern
紐約當代藝術博物館(The Museum of Modern Art,簡稱MoMA)是當今世界最重要的現當代美術館之一,到這裡除了朝聖大師們的作品之外,也請記得留出時間吃頓飯。
MoMa里共有3家餐廳和咖啡館,質量都保持在很高的水準,其中的The Modern更被授予為米其林二星。餐廳分為兩部分,分別為需要提前預約的正餐餐廳和Fine Dining Room,和較為輕鬆隨意、無需提前預約的的Bar Room。
如果有時間也有預算,推薦你前往Fine Dining Room用餐,落地窗可以讓你盡情欣賞洛克菲勒雕塑花園的,還能看到到畢加索的雕塑「母山羊」。
餐廳由主廚Abram Bissell和糕點師Jiho Kim主理,這裡出品的創新美式料理不僅好吃,而且擺盤十分出彩。
地址:W 53rd St,New York, NY 10019
巴黎·Guy Savoy
巴黎錢幣博物館(Monnaie de Paris)前身是是一家鑄幣廠,現在這裡收藏了法國錢幣製造最完整的歷史。但是讓這家博物館變四海皆知的原因並不是因為它的收藏,而是一家開在其中的米其林三星級餐廳——Guy Savoy。
在頂尖餐廳林立的巴黎,米其林三星級餐廳一共只有十家,而Guy Savoy自從2002年被評為米三之後,就一直將這個榮譽保持至今。
它以新派法餐代表廚師Guy Savoy 的姓名命名。在尊重法餐傳統的同時又將新意注入其中,相比大量用奶油、黃油的傳統法國菜來說,更保留食材的原味。
地址:11 quai de Conti, 75006 Paris
倫敦·Tate Modern Restaurant
美國有Moma,英國有Tate Modern。在這家同樣聞名於全球的現代藝術博物館裡,也有一家可以讓人坐下來好好吃一頓飯的餐廳——Tate Modern Restaurant。
步入這家位於博物館七層的餐廳,你一定會發出wow的讚歎:開闊的落地窗玻璃可以你飽覽聖保羅大教堂和泰晤士河南岸的風光。
餐廳會按照季推出創意菜單,豌豆湯和鯖魚(Cornish Mackerel)是這裡的招牌菜!而這家餐廳最為業界追捧的則是收藏豐富的紅酒窖。
地址:53 Bankside Blavantnik Building, level 9, London SE1 9TG, England
倫敦·V&A Cafe
英國倫敦維多利亞和艾爾伯特博物館(Victoria and Albert Museum,簡稱V&A)內的V&A CAFE,是世界上第一間開設在博物館內餐廳。
博物館內金碧輝煌的裝修與V&A龐大裝飾藝術收藏一脈相承,令人彷彿回到了古典的維多利亞時期。
V&A 博物館還在夏天開放「庭院咖啡」(Garden Cafe),在博物館內的開放式花園裡喝吹著夏日微風,喝一杯伯爵茶,可以說是相當愜意了。
地址:V&A Museum Cromwell Rd London SW7 2RL
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