雞胸肉的新吃法，告別乾柴無味！

說到健身

吃

雞胸肉

相信大家都不會陌生。不論你是增肌還是減脂，它都是健身必備的營養食材。

健身吃雞胸肉的好處

雞胸肉蛋白質含量高，

還容易被人體吸收，且脂肪含量、熱量都非常低，可以作為健身後肌肉超量恢復條件的營養來源，還不用擔心攝入過多熱量。

每100g雞胸脯肉

含蛋白質24.6g、脂肪1.9g，熱量只有133大卡的熱量。

其次，

雞胸肉有

超長的飽腹感

，可以降低食慾，防止暴飲暴食。對於減脂的小夥伴們來說，一頓雞胸肉大餐下去，至少3個小時你都不會有飢餓感。

吃雞胸肉可以為人體補充鐵元素，

保證人體較高基礎代謝。鐵元素的缺乏容易引起新陳代謝的降低。

雞胸肉里還含有咪唑二苔，

這種物質能夠改善人的記憶力，緩解人體因為運動等產生的疲勞感。

不得不說健身吃雞胸肉的好處多多。

看到這裡或許有小夥伴會說，雞胸肉很難吃，特別是水煮。

確實，

對於健身人的來說，雞胸肉的做法主要有以下三種：

1.水煮雞胸肉

這個方法也是最常見最普遍的做法，方法也很簡單。取雞胸肉解凍清洗後，放入燒開的水裡，5-7分鐘後取出雞肉，放涼即可實用。不過這種水煮雞胸肉口感很差，可以根據自己口味添加醬料。

2.煎雞胸肉

將雞胸肉洗乾淨，用點胡椒粉，少許鹽、生抽腌制5-10分鐘，然後在鍋內抹上少許油，如果是不粘鍋可以不用放油。用小火慢煎至雞胸肉熟透，雙面焦黃色即可盛出來食用。

3、微波爐烤雞胸肉

同煎雞胸肉一樣，將雞胸肉洗乾淨，選擇適合自己的醬料腌制10分鐘左右，然後將雞胸肉放入微波爐盤子里，用大火烤3-5分鐘至雞胸肉熟透即可。

吃過雞胸肉的小夥伴們一定知道，

不論你是水煮還是其它做法，雞胸肉都很難擺脫

乾巴巴、柴柴的口感

。如果你在雞胸肉的製作過程中過多的添加其它醬料來改變口味和口感。吃這樣的雞胸肉或許又會影響到你的健身效果。那麼在這裡不禁想問，有沒有一種口感又好，又健康營養的雞胸肉吃法呢？

答案是：有！

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