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不正確的吃素=吃假素!這樣吃素,比吃肉更養人

每天叫醒你的不是鬧鐘,而是姿勢

二、不合理的吃素,反而損害健康

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誤區一:以生冷食物為主。一些素食者認為,蔬菜只有生吃才有營養價值,熱衷於涼拌和沙拉。實際上,蔬菜中的很多營養成分需要添加油脂才能很好吸收,如炒西紅柿營養價值遠大於生吃。

誤區三:蔬菜品種過於單一。對於素食者來說,蔬菜不僅要擔負供應維生素C和胡蘿蔔素的重任,還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻。所以應當盡量選擇富含這些營養素的蔬菜品種,如綠葉、鮮豆類蔬菜和菌菇類。

誤區四:五穀雜糧攝入不足。中醫認為,「脾胃為後天之本,氣血生化之源」,僅靠蔬菜是無法維持氣血來源的。

蔬菜多為植物的莖和葉,其疏通力量比較強,而補養力量比較弱。氣血雖然可以得到疏通,但得不到補養,尤其是脾胃沒有水谷滋潤,久之就會造成脾胃氣虛。表現為面黃肌瘦,身體衰憊,氣色晦暗,女性就出現月經量少、月經不調甚至閉經。

食譜中過分注重蔬菜、水果,而減少主食的量,還容易導致虛寒體質,誘發多種疾病。

虛寒體質顧名思義,就是「虛」和「寒」,有以下表現。

02.不愛吃飯,沒有食慾。

04.腰酸背痛,腿軟沒勁,女性月經不調,量少,宮寒,男性腰困無力。

06.渾身怕冷,手腳冰涼,全身沒有熱量。

08.稍微一吃涼東西就會腹瀉或腹痛。

長期處於虛寒體質,還可能引髮結核病、習慣性失眠、女性不孕、腫瘤等疾病。

如果已經出現虛寒現象,應該怎樣去改善呢?

尤其在陽光充足的午後,背對太陽,多晒晒後背,讓督脈、膀胱經好好得到陽氣的滋養,自然就會陽氣充足。

每天堅持兩小時的運動時間。走路、爬山、練習太極拳都行,動則生陽氣。需要注意的是,不要讓呼吸紊亂,氣喘吁吁、大汗淋漓,一旦這樣,就反而會傷陽氣,因為大汗亡陽。

04.心態開朗,開心,多笑,樂能聚神,匯聚陽氣。

六、中醫給素食者的飲食建議

大磨麻油亦能補人,小磨麻油以炒焦枯了,力道退半,人但知香,實則是焦味耳。

02. 佐以乾果食療

03. 多喝滋補粥

在北方,婦女生完小孩坐月子的時候,婆婆通常都會給產婦做小米粥加紅糖,以補養身體。小米在中醫看來是補腎健脾利濕的佳品,古代行軍打仗多以小米為軍糧,吃小米不僅耐餓,而且能除去脾胃濕氣,避免水土不服所導致的腸胃疾病。

一把小米,撒到地里是一片莊稼,小米是高度濃縮了的"生機",產婦生完小孩,生機消耗很大,所以民間用小米來幫助其恢復生機元氣。很多女孩子,喝了小米粥加紅糖,不僅月經調順,而且臉色紅潤光彩,真印證了「五穀雜糧補養身體」的道理。

來源:網路


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