胃癌多是自己「養大」的，醫生警告：這4種食物，還是少碰為好！

發霉變質的水果：不少人平時很節儉，水果即使爛了一點，也不捨得扔掉，其實，這類水果的危害性很大。主要生長在水果上的展青黴素，尤其是蘋果、山楂、梨、番茄等，會引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟等各種器官的水腫等病症。那麼胃癌多是自己「養大」的，醫生警告：這4種食物，還是少碰為好！

腌制類食物：很多腌制食物裡面含有大量的鹽，若是攝入過多的鹽會損傷胃粘膜，促使胃壁上的細胞萎縮，從而容易誘發癌變。

燒烤類食物：以炭火燒烤肉類時，油脂滴在炭火上，會產生有毒性的「多環芳羥」，隨煙熏揮發，又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時常有一種特殊風味，但此種化合物卻是致癌物質。

酗酒：如果沒有幽門螺桿菌感染，酗酒一樣會使得胃癌發生的風險更大。著名胃癌研究機構韓國首爾國立大學醫學院發現，幽門螺桿菌陰性的酗酒者和豪飲者與不飲酒者相比較，患胃癌的風險均超過三倍。高濃度白酒可以直接損失胃粘膜，長期酗酒者胃癌發生風險增高可能與酒精直接損傷胃粘膜，造成的慢性胃炎有關。這4種食物，還是少碰為好！大家要牢記！

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