這菜家家吃得起，孩子吃了長高個，女人吃了減皺紋，瘦出小蠻腰

隨著生活水平的提高，不少人有熬夜的習慣，有的人還有吃夜宵的習慣，都是一些高熱量，高脂肪的食物，很容易造成體重上升，出現黑眼圈，色斑等情況，男孩子還好一些不太在乎這些事情，對於女性來說，這些問題簡直要命呀，平時很努力的保持身材和護膚，所以呢，養生是必要的，無論男女老少都要學會養生，可不單單的吃一些保健品，還可以在飲食上注意這些事情，進去身體的內部調理，小饞貓來為大家分享一道養生菜，才3塊錢的成本，這菜家家吃得起，孩子吃了長高個，女人吃了減皺紋，瘦出小蠻腰。

小饞貓分享的這道菜就是菜心，營養價值高，口感也比較高，尤其是能夠快速的被人體吸收營養，菜心吃起來脆嫩可口，自身含有的蛋白質，維生素等，對人體有著極大的益處，還能提高免疫力，減少疾病的入侵，食用後能夠美白皮膚，減少黑色素的形成，有著滋潤皮膚，給皮膚補充水分的效果，小孩子常吃能夠保護肝臟，預防貧血，明目長高個的功效。清炒菜心非常的健康，口感很清爽，開胃健脾。

小饞貓為大家分享清炒菜心的做法，簡單快速又非常的可口，做這菜之前呢，我們要先準備一把菜心，鹽，菜籽油適量，雞精，大蒜。先把菜心老葉老根摘除乾淨，放在清水中洗凈，切成兩半放在容器中備用，再把大蒜去皮洗洗乾淨切成顆粒。菜心可以放在沸水中焯水一分鐘。

熱鍋中加入適量的食用油進去，等到油溫高了之後呢，先把大蒜放入鍋中，炒出蒜香味道後，緊接著把焯水的菜心放進去，大火快速的翻炒，加點鹽和雞精進去，當食材入味後，就能裝盤了，一道美味的炒菜心就做好了，看起來是不是很有食慾的。炒菜心的時候，不能時間太久，不然會影響菜心的口感。

菜心中含有蛋白質，胡蘿蔔素，鈣，鐵，維生素A，維生素C等營養成分，常常吃一些不僅提高免疫力，有缺鐵性貧血的人，可以多吃這菜，可以緩解貧血的癥狀，而菜心有著清熱解毒，消腫散血的功效，菜心還含有膳食纖維，能夠減少體內垃圾物質，還能減脂排毒，防止便秘等作用，能夠減肥瘦身潤腸道，菜心中的維生素C，有抗氧化的作用，不僅美白皮膚，起到細膩肌膚，給皮膚補水減少皺紋的功效，愛美的人千萬不要錯過這道菜哦。

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