蒜蓉金針菇，剛上桌就被吃光了，隔幾天就會做一次！

做飯做菜可真不是件小事，相信這個大家也是有同樣的感受吧，而且也會為了每天做飯感到很發愁吧，不得不說，這種情況實在太常見了，所以大家根本不用發愁，找對方法就會很輕鬆的把事情解決了唄。

這要說到解決這個是吧，說它難它還真就不簡單，但你要覺得它容易的話也就不算難事了，大家是不是聽的發懵了，其實也就是說，你要想解決的話必須找到好的方法，其實在直接點的意思就是做菜就要學符合大家胃口的菜，這樣一說大家都應該明白了吧。

我說的意思大家可能都懂了，但是真要說究竟選什麼菜，這就更難了，大家不要著急，下面我就給大家說幾道菜，你們看看有沒有喜歡的，保證都是學起來容易，做起來簡單，吃起來又吃不夠的菜呢。

第一個要說的就是金針菇，先把食材備好，只需要一些新鮮的金針菇，大蒜和佐料就可以做了，首先把金針菇的根都去掉，再用水洗乾淨，接下來把配菜切好，剁的越碎越好，最好是菜末呢，再熱鍋往裡面放油，等油燒熱之後。

再把弄好的配菜放進去，加入一些辣醬，調成辣油再往裡面加點調色的佐料，就把這個醬料做好了，最後再把調好的料淋再金針菇上，然後在上鍋蒸個十多分鐘就算全部做完了，端出來拿上桌就可以吃了。

第二個說的是做牛肉，再買食材的時候，牛肉一定要裡脊肉，再來點洋蔥做配菜，其他的佐料備齊就可以了，第一步把牛肉洗乾淨切成片，洋蔥先把老皮去了也洗乾淨，再切成塊備用。

第二步把鍋里的水燒開，把肉片放進去煮，看肉變成白色了就可以撈出來了，再放進涼水裡，等它涼了之後把水控干，放在備好的洋蔥上面。最後一步把辣椒油和其他佐料放進小碗里，攪拌均勻，灑在牛肉上面就算完成了

第三個說的是做雞腿，它也很簡單，只要新鮮的雞腿，其他的佐料基本上都一樣就可以做了，第一步要把雞腿弄乾凈，再腌上一會，然後放進鍋里煮十分鐘，加點佐料再燜上一會，就可以把它撈出來了。

要趁著熱的時候把雞骨弄掉，再切成塊，第二步往鍋里放油，等油熱了再把配菜放進去，再加點調色的東西，這樣就把調料做好了，淋在雞腿肉上，就算是全部做完了。

今天說的這幾個菜就都說完了，大家覺得怎麼樣呢，做法是不是特別的簡單，不知道大家喜不喜歡呢，如果覺得還不錯的話，就去買點食材，做出來嘗嘗吧。

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