我們當觀賞植物，法國人卻做成美食，一般人沒耐心吃！

根據文化和生活習慣的不同，每個國家都形成了獨特的飲食文化，而在美食界中，一直流行著法國大餐一說，這是因為法國的食物大多口感細膩，擺設華美，已被世界公認！這其中，最經典的一道菜應該是法國百合！

它的營養價值極高，有蔬菜之皇的美譽，也許很多人並沒有聽說過這種菜，它的學名叫洋薊，在國內，很多人都把它當成一種觀賞植物，但是在法國，它卻是一道名菜，有著十分廣泛的種植！然而想要吃到這種菜十分不容易，只有小資生活的人才願意吃！

它的烹飪過程十分複雜，由於它可以食用的部位很少，因此首先要把洋薊頭切掉，然後將老葉片掰掉，還要把葉片上的刺剪掉，為了防止其變色，還要用檸檬不停擦拭！最後能吃的就只剩一丁點了，而且要煮上半小時才熟！很多網友評論，真是切開處理一小時，吃完一分鐘，你有吃過這種蔬菜嗎？如果是你，你有耐心吃它嗎？

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