中泰農業和環保機構合作研發便捷式冷藏設備延長果蔬保鮮時間

泰國農業部副部長參觀中泰合作研發的便捷式果蔬冷藏箱

泰國農業部副部長盛讚中泰農業合作

國際在線報道（中國國際廣播電台記者 李敏）：泰國農業部、尖竹汶府、深圳中興環保集團公司和泰國東方大學25日聯合舉辦便捷式果蔬冷藏設備推介會，目的是利用現代科技延長果蔬保鮮時間，減少化學防腐劑的使用，增加泰國農產品出口。

泰國是世界著名的水果生產和出口國，年出口總值達數十億泰銖。泰國東部是主要水果種植基地之一，泰國政府在東部地區實施了「水果走廊」計劃，制定了水果產銷一條龍政策，旨在促進高品質水果的生產、銷售和出口，將泰國建成世界水果之都。「水果走廊」的起點就是尖竹汶府，該府盛產龍眼、榴槤、山竹、紅毛丹等熱帶水果，水果產業是地方支柱產業。

由於泰國水果大量出口，運輸時間長就會產生變質腐爛問題，所以不可避免地要使用化學防腐劑，水果的防腐保鮮是長期困擾果農和出口商的問題，尤其是出口到歐盟國家的水果，經常面臨因化學防腐劑超標被拒絕進口的情況。以龍眼為例，用硫磺熏蒸殺菌和保鮮是業內廣泛使用的方法，但是藥劑殘留超標也成為提高產品品質和擴大國際市場的障礙。

針對上述問題，深圳中興環保集團公司與泰國東方大學和尖竹汶府龍眼生產商合作研發了便捷式冷藏設備，利用納米材料和生物技術，研製出造價低、重量輕、可移動的冷藏箱和生物保鮮紙，經過一年的反覆試驗，將龍眼的保鮮期從5-7天延長到20天以上，而且不需要使用任何化學保鮮劑。如果此項技術得到推廣，將大大提高出口水果的品質、降低運輸成本，最重要的是讓消費者吃到安全放心的水果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！