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今天我要替這些人發聲:別再問我為什麼有這麼多茶器!

身為愛茶之人,想必大家或多或少都有些茶器。有些人不能理解,常常會問:要這麼多茶器?一個不夠嗎?

說實話,一個茶器還真不夠。今天就跟大家聊一聊為什麼一些茶友愛買茶器?

以器引茶

某次拜訪高昇老師的時候,老師泡茶給我們喝。拿出兩個材質不同的杯子,一一倒入茶水,讓我們對比品嘗。

我在嘗試前心想杯子不同真的能讓口感有明顯區別嗎

結果對比喝完,果然是不一樣的。

不同的茶配不同的器,並不是空穴來風。

茶器中就有個「以器引茶」的概念,意指不同茶器的材質與工藝對應於不同的茶葉類型,會得出不同的品賞效果

適度了解這之間的對應關係,有助於在品飲特定類型茶葉時,能搭配最適切的茶器從而擁有最佳的沖泡效果。

品飲綠茶用玻璃杯;沖泡紅茶用白瓷蓋碗烏龍、普洱茶則更適合紫砂壺等等,在沖泡或品飲時選擇合適的茶器,能最大程度凸顯茶葉的特性,這也是很多茶友愛買茶器的主要原因

一件好的茶器,功能性是它的根本,茶葉才能與其相互賦予生命。

(小tips:買茶器追求清香:瓷;追求喉韻:陶;追求醇厚:岩礦)

器之個性·自我追求

當茶器基本的實用性需求被滿足後,茶器的形制或是釉色,這些功能以外的個性化的表現,就是茶人自我的個性化追求了

許多茶友或許有這樣的經驗,一開始受茶圈的影響,看到老闆們使用的白瓷蓋碗既便宜又方便清洗,所以在入門之初會選用白瓷蓋碗為泡茶的起始工具。

但當品茶的人數從在家獨自一人,增加至二三位好友且在自己主導的茶氛圍里一同品茗時,個性化的茶具就顯得重要起來

一旦有機會自我表現,一席代表自身品位與美感的茶道具,便成為必備的配置

由此產生的個性化的思維,自然帶動了茶器個性化的走向,茶友們便開始入手與自己的個性和經濟能力相應的茶器。

茶器的搜羅比較像是一種追求另一半的過程,有的是與自己個性相合的,有的是完全互補的,或者理想中是既相合又互補,這也是茶友們愛買茶器的一個原因。

不斷買茶器有一種對「美」覺察的變化,也是一種經過社會歷練與自我努力後,品位自「貧乏」不斷提升到「盡善」的表現。

茶器的個性與自我追求」,將充分顯現了當下階段的審美、品味與個性。

器之形·匠之魂

除了買來用,買來看,還有一種茶友買茶器是為了藏。從建盞的受追捧到柴燒杯的流行,我們可以看到藏茶器跟藏茶一樣,都是一種投資

藏器既可是為了升值,也可是為了把玩,人多多少少都有些戀物癖。

很多時候促使我們非買不可的原因,便是這茶器合了眼緣。一眼看中的東西,往往不願放手,若這茶器背後還有故事,那就更堅定了想得到的心。

一件茶器的初始是建基在實用性上的,但經過製作者將其人生攀爬的軌跡緩緩注入器物的過程中,買家與製作者更像是在共鳴的緯度上彼此尋覓知音,合眼緣通常就是兩者的審美契合。

茶器是作者個性與意念最赤裸的呈現,我們往往會在作品裡頭看到作者更真實的一面。很多茶器製作出來往往屈指可數,稀缺性使一些茶器的存在更為獨樹一幟。

茶友買這類茶器,不僅僅是使用感佳,更是達到了精神上的滿足。

別再問為什麼要買這麼多茶器了,何以解憂?唯有器物!

器物之美,不可辜負~


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