肝臟，是人體最大的「化學加工廠」，參與各種營養素的代謝、合成等，如脂肪、蛋白質、碳水化合物等，在肝臟內相關酶的作用下，進行代謝。

正常來講，食物中的脂肪經消化吸收後，部分脂肪會進入肝臟，轉化為體脂而貯存。

若肝受損，肝功能會異常，從而致使脂質代謝異常，影響脂肪酸、膽固醇、磷脂等的分解、合成，使體內血脂代謝不平衡。

當膽固醇和甘油三酯的「進入＞排出」時，血液總膽固醇升高，增加「壞膽固醇」的量，容易使血脂升高。

一旦肝受損，「血脂」會升高，出現5種癥狀，最好去檢查一下！

1，經常犯困、打哈欠

經常犯困，愛打哈欠，不管晚上睡得好，也會犯困。這時，要注意，可能是血脂高了，使得大腦供血不足、缺氧，所以，才會經常犯困。

2，聽力下降

一般來說，隨年齡增長，聽力會下降。但，血脂高也會使內耳脂質沉積，促使過氧化脂質增加，導致內耳細胞損傷，從而使聽力減退。

若聽力下降，又沒有其他病症，也可能是血脂過高了。

3，眼角膜出現老年環

眼角膜出現老年環，是一個圓形白色或淡黃色的環形斑，因角膜沒有血管供給營養，全靠細胞之間營養的滲透。

老年環的出現，一般反應膽固醇在該處的積存與腦動脈硬化有關，同時，也是血脂高的表現。

4，腿腳愛抽筋

對中老年人來說，腿腳抽筋可能是缺鈣的表現，但也可能是血脂高引起的。

當體內膽固醇代謝異常時，會聚集在肌肉中，導致肌肉收縮，就會出現抽筋。

5，出現黃色瘤

若在眼瞼、手背、臀部及肘關節處，出現黃色、棕紅色的結節或斑塊，不痛不癢，有黃豆大小，邊緣略高出皮膚表現，可能是黃色瘤，這是血脂高的一種表現。

血脂高，要積極治療，否則會誘發以下併發症：

1，誘發脂肪肝

體內血脂高，說明肝臟中脂質代謝出現了異常，可能會使肝臟內的脂肪滯留，誘發脂肪肝。

2，誘發高血壓

體內血脂高，會使心肌功能紊亂，血管緊張素轉化酶大量激活，促使血管動脈痙攣，誘導腎上腺分泌升壓素，血壓升高，誘發高血壓。

4，促使動脈硬化發生

體內血脂高，會使大量脂類成分在血管內沉積，促使動脈內皮細胞受損，長期以往，會促使動脈硬化形成，增加血管堵塞的風險。

保護血管，控制血脂，日常做好4件事：

第一：多吃些降脂食物，利於調節脂質代謝

1，酸奶黑蘇飲

食材：無糖酸奶200ml、黑蘇油5ml

做法：將5ml黑蘇油，加入到200ml無糖酸奶中，攪拌均勻，食用。

黑蘇油，含有α-亞麻酸，是多不飽和脂肪酸，是肝臟必不可缺的營養。

一方面，少了缺少食用油，一些脂溶性維生素無法吸收，會加重脂肪肝癥狀。

另一方面，α-亞麻酸，是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。

同時，α-亞麻酸在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，可降低血脂和肝內脂肪沉澱，增加蛋白質合成，排除有毒物質，促使肝細胞功能的復活，改善脂肪肝。

中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸，每日攝取量，1600-1800毫克。

酸奶，含有豐富的蛋白質，有助於肝臟健康。

蛋白質，可提供多種氨基酸，抗脂肪肝因子，可增載入脂蛋白的合成，有利於將脂質，順利運出肝臟，減輕脂肪肝。

所以，將酸奶與蘇子油，攪拌在一起食用，對於脂質代謝，改善脂肪肝，十分有益。

2，洋 蔥

洋蔥中含有蒜氨酸和二硫化物二烯丙基，可降低血液中的甘油三酯和膽固醇含量，防止血管的硬化。

洋蔥還含有的各種維生素、無機鹽及蛋白質和糖等營養成分會對人體代謝起到一定作用，能增長人腦記憶、調節神經。

第二：主動喝水，稀釋血液

喝水能稀釋血液，降低血液粘稠度，減少血栓形成；還可促進體內毒素排出，減少肝臟負擔。

日常喝水時，放些小植物，對改善血液粘稠有一定的幫助。

圓荷苦丁茶：將圓荷、小葉苦丁、蒲公英葉三種搭配，製成代茶飲，熱水沖泡即可。

圓荷，就是荷葉，可降低總膽固醇和甘油三酯的作用。研究發現，荷葉的水煎劑可降低全血比粘度、紅細胞壓積、改善血液粘稠狀態，起到降脂功效。

小葉苦丁，對食高膽固醇誘發的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使動脈粥樣硬化斑塊面積減小，從而降低血脂。

研究發現，蒲公英有降低甘油三酯、升高高密度脂蛋白的作用。同時，蒲公英有很好排肝毒功效，可增強肝臟再生能力，從而對降血脂也有幫助。

第三：少做這3件事，保護好血管

1，喝 酒

喝酒，尤其是喝啤酒，易導致肥胖，進而導致血脂升高，不利於控制血脂，還可能會促進動脈血管硬化、心臟病等疾病的發生。

2，熬 夜

經常熬夜的人，睡眠會嚴重不足，同時會促使大量激素分泌，使得血管收縮，阻礙血液流動，增加血粘稠度，易形成血栓，從而損傷血管。

3，吸 煙

研究發現，吸煙的人 血清甘油三酯水平，通常比不吸煙者高10-15%。

吸煙還會損傷血管內皮，促使血管發生硬化，誘發心腦血管疾病，損害血管健康。

第四：堅持運動，控制好體重

堅持運動是一件改善身心的事情，同時對多種慢性疾病有很好的幫助。

適量的運動，可延緩各器官的衰老，提高心肺功能；還可提高新陳代謝，加速體內脂肪、糖、蛋白質的分解，利於加速血脂分解，保護血管。

快速行走，更利於降血脂！

快速行走，屬於有氧耐力運動，是改善血脂的最佳運動形式。

英國的研究人員就曾經證實，在飽餐之前，通過短時間的快速行走，可以有效消除人體內的多餘血脂。

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