早安晨之美,兩招搞定美味早餐
ROUND 1
「叮」~ 早餐自己做好了
烤箱食物大概是「既偷懶又好吃」的料理秘訣,把食物鋪進烤盤,不用多花心思就可以坐等享用了。
這個期間,你可以完成早間的洗漱和穿戴,幾分鐘後只管有條不紊不慌不忙地坐下來享用今日早餐。
最重要的是,用烤箱做早餐不僅快手又美味,還避免了一大早就遇油煙打交道,並不影響吃完早餐後保持清爽的儀態去上班。
01.自帶蒸汽的日本烤箱
「可以烤出世界上最好吃的麵包」
5分鐘,也許你只是剛剛燒開了一壺水準備煮雞蛋,「自帶廚藝」的烤箱已經做好了一頓滿分早餐。
在麵包上放上起司蔬菜,即可獲得一人披薩;麵粉 雞蛋混合酸奶,兩分鐘打好麵糊就能直接進烤箱烘出鬆軟的鬆餅;雞蛋里加入乳酪,一大早就能被爆漿芝士蛋的滿足溢出幸福感……
Balmuda 烤箱在日本家庭幾乎人手一個。經典模式的3個溫度檔可以根據食材特色細緻入微的溫度控制,讓蔬菜、牛肉、焗飯等烤箱美食更加美味。
不管是吐司、牛角麵包還是法棍,都可以被透徹加熱卻不烤焦,再現剛剛出爐般的狀態。外表像被炭火烤過一般香脆,而內里卻保留水分的吐司,金黃酥脆,好看又好吃。
雖說「沒有一個麵包能活得過今夜」,但有了Balmuda 烤箱,你會甘願把這份咬一口就油然而生的感動留給明天早晨。
02.只有A4紙大的雙層烤箱
「小巧的體型更容易讓人有烤一烤的興趣」
Toffy是最合適小空間的入門級烤箱,摒棄了非專業烘焙師用不到的複雜功能和多餘空間,佔地面積僅僅有一張A4紙那麼大。
與一般烤箱要花上10分鐘預熱不同,Toffy小巧的機身讓熱量傳遞更迅速,同時,採用定製的遠紅外發熱管,3秒就能瞬間升溫,即使是從超市剛買來的冷凍雞翅,撒上輔料放進去烤不到10分鐘就能外焦里嫩。
上下兩層的豎直設計,還能同時製作不同的料理,在爭分奪秒的早晨,也能吃到多種類型的豐富早餐。
除此之外,作為一台小型烤箱,自然也具備應有的專業素養。處處都藏著餐廚實用便利的小心思,拉開烤箱同時,烤架會自動帶出食物,方便易取,避免燙傷。
底部抽取式麵包屑地鋪,懶人再也不會因為不想清洗而閑置烤箱。烤箱還配備兩個托盤,無論是簡單味美的「基本款」,還是能在家中宴客時撐足門面的精美佳肴,Toffy都能滿足你。
03.顏控最愛的『愛馬仕』吐司機
「一台搞定各種吐司、麵包、三明治、鬆餅」
早上起來,吃幾片烤得溫熱脆香抹了果醬的吐司,再喝一杯鮮榨的果汁或是熱牛奶。你離這樣美好的早晨,只差一個SMEG吐司機。
隔夜的吐司,和在吐司機里烘烤過的吐司,完全會開啟不一樣的一天。被糊化的吐司表面,不僅口感溫熱酥脆,還有一定的養胃作用。
從接上電源到吃到香噴噴的麵包片,整個過程大約只需要3分鐘,操作起來也十分簡單。
烤好的麵包片可以塗上果醬、花生醬直接吃,也可以加上西紅柿、芝士、火腿做成三明治,還可以切成丁拌在沙拉里……香香脆脆,怎麼吃都好吃。
除了最普通的麵包片以外,還可以烤三明治、麵包圈、鬆餅。機身左側下方有兩個小按鈕,一個大旋鈕,分別對應1-6檔雙面烘烤、單面烘烤、暫停4種功能。整體造型一氣呵成,線條十分流暢。
外部採用鋼琴烤漆級的不鏽鋼塗層,有著溫潤的光澤感。滿滿的義大利廚房的浪漫風情。
04.和家中的小大人一起萌煮
「一台烤箱=烤箱 酸奶機 保溫箱」
對於家裡有寶寶的家庭來說,認真做早餐似乎是每天早晨需要花費大量時間和心思的工作。一台烤箱=烤箱 發酵箱 酸奶機 食物保溫箱。多種功能的柏翠烤箱,功能豐富,可以製作更多美味,不局限於做早餐,使用率大大提高。
由專註於0-6歲寶寶健康飲食的萌煮app與家喻戶曉的麵包品牌柏翠合作,讓傳統烤箱進入互聯網世界,擁有一台柏翠烤箱,便能獲得用app控制烤箱的新潮體驗。
無論何時何地,萌煮app都能輕鬆遙控烤箱,並實時顯示烤箱中的溫度和所在狀態。遠程監控和操作,讓手忙腳亂的早晨變得從容起來,烹飪美食時從廚房中解放出來。
通過app還可以聯動豐富的雲食譜,即便是手殘黨廚房小白,也能輕鬆做出達人級美食。「不會做」再也不能成為早餐吃不好的借口。尤其對於有寶寶的家庭,媽媽再也不用為溶豆、磨牙棒等寶寶輔食發愁了。
除了在app中學習料理食物,還附贈萌煮達人們共同打造的專屬烤箱食譜,詳細介紹烘焙料理食物,幫助大家輕鬆開啟烤箱之路,為家人和寶寶製作健康的烤箱食物。
ROUND 2
只需兩步的健康早安飲品
早上一起來,如果不喝點有水分的東西,總會覺得乾乾的。特別是在北方地區,早餐一定要有杯喝的。
一杯快速提神的香濃咖啡,還是健康營養的鮮榨果蔬汁,都是不錯的選擇。
有時食物的健康不僅save了我們的身體,也save了原本喧鬧的生活,自己手制的飲品,喝下去的每一口都有年輕的味道。
01.用它喝果蔬,營養吸收率高達90%
「不是所有的攪拌機都叫破壁機」
隨著輕食概念的普及,沙拉、果蔬汁成為了越來越多人補充營養的方式之一。但生吃的蔬菜的吸收率是5%-10%,而用破壁機打破植物細胞壁後,吸收率能達到90%左右。早餐來一杯新鮮果蔬汁,也變成了時尚健康早餐的必備。
普通榨汁機只能將食材打碎、擠出汁液,卻不能將果肉纖維中真正的營養釋放,看似健康,實則浪費。常用的原汁機是通過低轉速的擠壓,得到蔬果中的水分,並將殘渣排出,雖然果汁更純,但膳食纖維有所流失,並且只適用於硬度較軟的食材。
破壁機則是利用大功率、高轉速,將食材全部打碎、包括果實的細胞壁,充分保留營養,干硬、不易攪拌的食材也能很細膩、口感順滑,更充分地讓人體吸收。
Morphy Richards破壁機採用Smart Response智能攪拌,使出品果汁更細膩,營養更多。
榨取與研磨功能二合一,不僅可以用來榨果蔬汁,寶寶的營養輔食、米糊、果醬、冰沙、補品研磨粉,都可以交給它,讓每個人都能吃到喜歡的早餐。
比一般破壁機更靜音、體積更小,製作早餐的時光不受噪音打擾。
榨好的果蔬汁可以倒進隨行杯中,500ml大容量滿足外出所需,無論走到哪裡都能隨時補充營養。
02.Hi~ 預約一杯明早美式咖啡
「可提前24小時預約的滴濾式咖啡機」
來自美國懷舊風的美式滴濾式咖啡機,濃濃的迷人 vintage 美式風格,自帶問候早安的熱情。
可以提前24小時預約功能,每天都能被一杯香濃咖啡叫醒。
一次萃取,能夠滴濾出濃厚不帶苦澀的滋味。一次可以製作12杯的大容量,更適合與家人一起分享這一刻的愜意與滿足。
03.自己在家做酸奶、酵素
「無添加酵醒活力,甩掉亞健康」
早晨一杯酵素原液,酵醒活力、酵醒健康,甩掉亞健康。摩飛全自動酵素酸奶機,在家就能做健康酵素。
只需將水果鋪在杯中,加入水蓋上蓋子,按壓排起鈕,選擇「酵素」功能,即可自動開始發酵,發酵後用濾網濾去殘渣,就得到了新鮮的酵素。取少量新鮮酵素,加入10倍的水,混合飲用,開啟健康輕鬆的活力早晨。
相比市售飲品,自製酵素更天然健康,沒有添加劑,還能根據自己的口味放置不同水果,製作各種口味的水果酵素。也能根據自己的喜好調節酸甜度。
6大功能,除了製作酵素以外,酸奶、米酒、果酒、果醋、泡菜,都能在家裡製作。
標配三個杯子,一杯製作,一杯存儲,一杯攜帶,一整天隨時享用健康。
04.3分鐘讓早餐多一杯果汁
「早間好心情來自貌美小家電」
承擔一日好心情的除了美味的早餐,10分鐘的料理時光,也會因為廚房裡貌美的小家電和漂亮的新鮮食材被激活,GOC IN C復古榨汁機既是美味製造機,更是廚房的顏值擔當。
奶昔、水果冰淇淋、星冰樂、新鮮果蔬汁,一個機器通通搞定,天氣回暖,你最愛的春夏飲品,在家也能做,再也不是飲品店裡的限定時令美味了。
復古搖桿式開關,比普通的觸屏按鈕更有生活質感。
標配一個吸管梅森杯和一個隨行運動杯,打好果汁既可以慢慢享用,匆忙的早晨也可以直接帶走更加方便。
搭配椰子碗食用,讓美食顏值爆表,享受在晨光里慢慢與食物交流的美好食光。
05.奶泡讓今日咖啡甜一點
「smeg——愛馬仕級早餐」
早晨的一杯香醇咖啡,是喚醒一整天的續命治癒劑。
「廚電中的愛馬仕」smeg咖啡機,人人都是咖啡師。無論你要喝一杯什麼咖啡,為花式咖啡準備香醇的咖啡基底,享受皆源於一杯smeg意式濃縮。
只需30秒即能完成咖啡機預熱,達到設定咖啡杯量後智能停流,咖啡製作過程中不用全程盯管,指尖一觸一鍵臻選,在倉促的早晨也能因一杯品質上乘的咖啡變得不再將就。
還原咖啡本質味道,氤氳的香氣摻雜著生活的柔情,頃刻之間幸福悄然而至。標配咖啡粉過濾器和易理包過濾器,任意搭配不同口味咖啡粉,彷彿醇香在舌尖上跳舞。
恆定的溫度、穩定的壓力以及智能化的萃取,給予咖啡理想的萃取環境,快速且穩定萃取油脂,營養豐富、細膩濃郁,水溫恰好。
綿密奶泡是咖啡的伴侶,充分融合蒸汽、空氣和牛奶,搭配濃濃醇厚的意式精華,手動卡布奇諾系統以一個甜蜜的咖啡開啟元氣早晨。
smeg產品的每一處細節都經過深思熟慮,咖啡機頂部的暖杯功能,在握起咖啡杯的那一刻起,感受生活全方位的溫暖小確幸。
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如果想要早餐更豐富
偶爾不趕時間的早晨或周末,只是想單純從美食中獲取一整天的元氣能量和好心情,晨間美味也可以豐富一些。相比與太多小廚電打交道的困苦,一件聰明的工具,就能輕鬆搞定一桌豐富的早餐。
01.在家做一桌豐盛 brunch
「你想到的美食都能出自一口鍋」
各種風味的美味早餐,是比住在五星級酒店舒適的床上更迷人的早間誘惑。想在家裡也做出一大桌自助早餐,各種美味盡收碗底,只需要一個多功能料理鍋。
西餐、家常菜、煎蛋、煮飯、火鍋、煲湯……幾乎所有你能想到的美食,都可以出自一口鍋。煎、烤、煮、蒸、烙多種烹飪方式,一鍋搞定各種美味。
自己在家也可以做出漂亮的太陽蛋、鬆餅、章魚小丸子、蒸餃……廚房小白一秒變大神。簡單方便更營養,完美早餐輕鬆搞定。
輕油少煙的不粘烤盤,任何人都能輕鬆上手做大餐。從此不僅擁有豐富又美味的快捷早餐,以前不敢嘗試的大菜也可以邀請朋友來家裡吃了。
02.三頭煮鍋,節省1/3時間
「湯羹粉面中式早餐愛好者福音」
早餐要吃的很豐富,又不想買太多鍋具?Nostalgia三頭多功能慢燉鍋一鍋多用,集合燜、煎、煮、燉多種功能於一身。煮飯做菜、煲湯煎炸,有了它別說早餐,一日三餐都可以天天不重樣。
Nostalgia 慢燉鍋最大的優點是不用人盯著,空氣環繞立體加熱的方式,將食材扔進鍋里,就可以去干別的事了。早間瑜伽、晨讀、洗澡後就能享用早餐,期間不用一直擔心食物是否需要操作。
文火慢燉可以鎖住食物所有營養,還能將食材自身水分化作營養濃湯,早餐所需營養完全不用擔心。尤其適合烹飪粥、面、湯等中式早餐。
點這裡,開啟元氣早晨


※這個周六,只想找個地方發獃
※榮獲7次iF獎的智能音響,在家享受影院級音效
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