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請人吃飯,特地點了3道「高大上」的菜,上桌後朋友瞟了我好幾眼

中國美食博大精深,菜式各種各樣,為了區分這些菜,所以我們會給這些菜取一個菜名,有的是根據形狀取的,有的是根據食材用料取的,有的是根據典故等等取的。大部分的菜名還是很好理解的,名字和菜也很符合,可是有些菜名雖然有創意,卻容易讓人鬧笑話。就拿我昨天請朋友去吃飯,點了3道自以為邊角高大上的菜,沒想到卻在飯桌上被朋友瞟了好幾眼,我自己心裡還挺委屈的。

我點的第一道菜是一道著名的湯——翡翠白玉湯,它可是被乾隆皇帝讚美為佳肴的菜,所以非常有名。這道湯是用菠菜和豆腐做成的,先將菠菜焯水後,配上白豆腐,放入骨湯中一起煮,雖然看似清淡,沒啥油水,但是滋味卻異常鮮美,豆腐吸收了湯汁,吃起來會有股肉味,配上爽口的菠菜,有營養,又開胃。

我點的第二道菜是有名的「賽螃蟹」,其實這道菜我一直都是聽說過,自己卻沒有吃過,所以想趁著這次機會,和朋友一起吃。它之所以叫賽螃蟹,是因為它的味道非常鮮美,能夠吃出螃蟹的味道,但是滋味比螃蟹更加鮮美。賽螃蟹有高配版也有低配版,高配版需要用到黃花魚,鹹蛋黃,乾貝等,用料豐富講究,而低配版的話,則只是簡單的炒個蛋,我點的是高配版的,想必應該很好吃。

最後一道菜我自己也不清楚它是用啥做的,但是名字聽起來非常高大上,叫做「瑞雪火山」,我想應該是干鍋之類的,所以就沒有再點的。

但是,當所有的菜都上桌之後,我和朋友都傻眼了,我傻眼是因為瑞雪火山竟然就是一道簡單的涼拌西紅柿,切好的西紅柿上面撒上白糖,看著確實像火山上面覆蓋著積雪,但是和我想像的菜相差也太大了吧!朋友在飯桌上瞟了我好幾眼,我心裡很是尷尬,問朋友要不要再點幾個菜,朋友卻說不用,但我能夠感覺到他的目光很奇怪。

回家之後我才反應過來朋友的眼神是什麼意思,朋友還以為我是故意整他的,因為在他的眼裡,我不過是點了一道炒雞蛋,一道菠菜豆腐湯和一道涼拌西紅柿,雖然最後這道菜確實是我失算,但其實前面兩道菜還是很有名的,不知道朋友會不會覺得是我太小氣了......

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