燉雞湯時，還在放這「兩種」調味料？難怪湯不鮮不濃還沒什麼營養

雞肉也是為我們的美食做出了非常大的貢獻，由雞肉為原料製作而成的美食數不勝數，就算是家常菜也能常常看到它的身影。不管是肯德基還是什麼，只要是快餐店大部分的肉類食物也都是雞肉做的，所以雞肉受到廣大人民的喜歡。雞肉營養豐富，營養價值也是非常的高，不僅含有豐富的蛋白質，還有多種微量元素和礦物質元素，很容易被我們所吸收，還會促進我們的生長發育。

但是雞肉最常用的功效其實是滋補，就比如說大病初癒的人家裡人總要想著買只老母雞來補補身體，雞肉對於身體虛弱的病人，或是畏冷、貧血的人來說是最好不過了，具有非常好的滋補效果，特別是雞湯，通過湯這種方式，我們的身體也是非常樂意接受的，熬制出來的雞湯味道非常的鮮美，而且相比起其他的製作方式，湯的這紅棗能夠形式也更健康。即使沒有上面所說的這些問題，喝點雞湯對身體也是非常不錯的。

不過燉雞湯也是一個技術活，也不是誰燉出來都好喝的，一鍋號的雞湯味道鮮美，營養非常的豐富，但是如果加了這兩種調料反而會弄巧成拙。不要以為多放一些調料雞湯就會更加的好喝，如果你有這種想法就大錯特錯了。特別是這兩種，雞精和味精，雞湯我們就是要雞湯的原滋原味，做湯的時候只需要放上一些食鹽就好，這樣的雞湯很鮮很濃有非常的有營養。

不過雞肉雖好，但是大家也不能過量，偶爾吃一次就可以了，特別是對於大病初癒或是老年人來說尤其要注意，大病初癒的人身體正處於一個恢復期和一個虛弱期，就算是要進補也是要適量的，否則進補過量不但白費，更有可能是會造成相反的效果。對於老年人來說，雞肉的膽固醇非常的高，對於老年人來說很多已經存在這個問題，所以極易引發心腦血管方面的疾病，反而不利於健康。

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