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細菌性痢疾、「肚子痛」,沒想到奶奶煮的粥卻是良藥

昨天,我去圖書館借書的時候,在回來的路上遇到了一對準備撈魚的爺孫。

剛好經過他們身邊,那位爺爺緊抱著他的小孫子讓他別動,他輕輕地給他已經抱住了的小孫子擦著臉上的東西,可以看得出,他抱著的這個寶貝是多麼的珍貴。

這倆爺孫讓我想起了我的奶奶。

數一數,今年是奶奶離開的第14個年頭了,然而,奶奶在我的印象當中,只要一想起肚子痛,就會想起奶奶,也會回味起那碗粥的味道;這三者就像是一體一樣,或許就是奶奶活在我的腦海中的樣子。

像我這種體質的人,細菌是跟我過不去的,因為經常貪吃,各種零食我都吃過,所以我小的時候常得消化道感染,痢疾的一種,每年的夏秋季必犯一回,多出現發熱、肚子痛,想拉又拉不出來(專業術語說的是里急後重),即便拉出來,那分泌物時而會帶點膿血,反正這種病折磨我這種小孩子是綽綽有餘的。

凡是個小孩子,就都有一股「抗藥」的精神勁兒,所以很多生病的小孩子要吃藥打針,都是被強行進行的,我也不例外,我也很不喜歡打針吃藥。但是我很幸運,我的幸運也來自於奶奶。因為我每次吃壞了肚子,都有奶奶替我撐腰。

奶奶不給我吃藥,因為我的奶奶有粥啊!

治療細菌性痢疾,奶奶會用最簡單的兩種食材給我熬成粥,分別是赤小豆和糯米。

你以為只要這種食材合在一起煮出來就能吃了嗎?這寡淡的味道不適合我的口味,也不適合奶奶,所以,奶奶每次都會在裡面加一些紅糖,粥煮好之後,奶奶都會陪著我一起吃,每一次都是這樣,她從不缺席!這段時間,只有奶奶能夠控制住我不吃別的東西,這碗粥也是每天吃一頓,連續吃個幾天,痢疾的這些癥狀都會好轉。

奶奶走後,我又鬧肚子痛,家裡人也給我煮過這樣的粥吃,但是我吃不出奶奶的味道。我就是覺得奶奶做得好吃些。

有一次,我跟一位大廚師聊天,請教他的問題是做出一碗好粥的秘訣,這位大廚師也是毫不保留的告訴了我煮粥的經驗,我嘗試過了許多次,但都以失敗告終,因為我吃不出那個味道。

知道後來我才明白,奶奶的粥的味道之所以好吃,秘方就是因為每次都有她老人家陪著我吃,我只是習慣有奶奶陪著一起吃而已。

所以,奶奶,不管我長多大,我依然會矯情得說,您走了我肚子痛怎麼辦?我多麼希望,奶奶您別走,粥,我不要了。

【本文由「靈素閣」新媒體獨家出品,圖片來源於網路。作者元御己,未經授權,請勿轉載、複製】

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