人人怕癌，但癌細胞卻怕它，常吃這3物，讓癌細胞臨陣脫逃！

人人怕癌，但癌細胞卻怕它，常吃這3物，讓癌細胞臨陣脫逃！既然香菇作為真菌，我們就來看看香菇的妙用。香菇是一種人工栽培的食用蕈，雖然所含營養素並不突出，但風味佳美，是一種較珍貴的食品。

近年來發現多種食用蕈和香菇、銀耳、黑木耳等含有一些我糖體，如Ｂ-1，3葡萄糖苷酶Ｂ-1，4葡萄聚糖組成的香菇多糖等，能提高機體抑制腫瘤的能力，或加強機體的排異作用，已成為篩造抗腫瘤物質有希望的資源。在動物實驗中，已證猴頭菌、香菇、裂褶菌等對引入機體的不同癌細胞均有抑制作用。

根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據，美國每年大約有12000名婦女被診斷患有宮頸癌，最常見的治療方法是放射治療。雖然放射療法破壞癌細胞，但它也破壞了附近的健康細胞。密蘇里堪薩斯大學醫學院的方玉江在體外宮頸癌細胞研究表明，藍莓提取物與輻射結合可以提高治療的有效性。

黃芪中的兩類主要活性成分，且黃芪多糖是一種免疫增強劑，具有保護肝腎臟，抗腫瘤、抗HIV等功效。因此，黃芪防癌其實主要是因為黃芪可以提高人體免疫力，促進癌症病人免疫功能的恢復，祛除T抑制(Ts)細胞的活性，保護腎上腺和骨髓功能。如果輔助放射、化療應用，能提高病人的遠期結果。

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