鄉村臘肉怎麼做好吃呢？看看妹子做的這個組合，你應該會喜歡的

鄉村地區這個神奇的土地上，除了有很多好看的自然美景，以及田園風光之外，更有很多人都喜歡且十分嚮往的鄉村美食，其種類豐富多樣，不管是哪一種做法的或者使用哪一種食材的，都能給人留下深刻的印象，不知道小夥伴們都有吃過哪些鄉村美食呢？

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在這其中，最讓人喜歡的應該就是野味美食了，這是一種使用大自然中生長的各種野味食材，來製作的美食類型，做出來的味道和賣相等都各有千秋，令人回味無窮，也正因為如此才會是人們所喜歡的一種美食。就像圖中的這位妹子，就正在準備一道好吃的野味美食了。

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這次妹子要做的這道野味美食，用到的食材是野菜，這種野菜就長在野外的山坡上面，它的名字就叫做野韭菜了。野韭菜，顧名思義，就是一種野生的韭菜，和我們常吃的種植出來的韭菜其實差別不大，只不過野韭菜有一股特殊的香味，吃起來味道更加的濃郁，儘管大小並沒有種植的韭菜大就是了。

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妹子從野外將野韭菜採摘回來之後，簡單的清洗乾淨，然後再準備其他的一種食材，這種食材就是農家臘肉了，也就是圖中看到的這個。農家臘肉其實是一種經過特殊加工後的豬肉，本來的目的是用來儲存食物的，後來經過變化，漸漸成為了一種特色農家美食了，深受人們的喜歡。

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準備好了這兩種食材之後，就可以開始來烹飪了。烹飪的步驟很簡單，比較麻煩的是臘肉的處理，需要先清洗乾淨，然後過水煮軟，再拿出來切成小片，接著再過水煮一遍後就可以拿來炒制了；炒制的過程和普通的炒菜差不多，經過一番製作後，這道臘肉炒野韭菜就完成了。

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做好的這道美食就如圖中看到的一樣，看起來還是相當不錯的，顏色十分好看，光澤鮮艷，飄散出來的香味也讓人口水直流；吃起來的口感不錯，味道層次感豐富，總體來說是一道不錯的野味美食，用來下飯也很合適。對於這樣一道農家美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，想不想嘗試一下呢？

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