日本麵館一天賣出8000份蕎麥麵的原因

《我去看世界》這次來到了日本，在重多人眼中，日本是有著武士精神，且高度文明的發達國家，真實情況到底如何？請跟隨鏡頭一起體驗最真實的日本。

在日本街頭遊走的我們，發現除了拉麵館之外，還有一類比較大的麵食：蕎麥麵。比較而言，這種粗糧面為何會遍布大街小巷？當我們以為這只是普通的蕎麥麵時，導遊卻告訴了我們一個日本的傳統習俗故事。

相傳，蕎麥麵因其形狀，長長的一條，經常被認為是「長長久久」的諧音。且當人們用牙咬時，另一半都會斷掉，稱作「斷除一切厄運」。這種麵條，更是在18世紀的江戶時代，成為了過年的傳統：過年必須要吃一碗蕎麥麵。

在以前，蕎麥麵是貴族專屬，蕎麥粒則是普通家庭吃的。久而久之，蕎麥麵就成了身份的象徵。

如今，隨著生活的富裕，蕎麥麵成了人人都可以吃的食物。為了紀念之前的時代，吃蕎麥麵更成了一種象徵：生活富足。

在日本東京，一些著名的蕎麥麵館，店面門口每天都會排起長隊，銷量巨大，在每年的12月31日的時候更是達到了頂峰。一個好的麵館一天竟然可以賣出8000份蕎麥麵。可想而知，這種食物對日本人的重要性。

這不，為了實現生活富足，我們也來到了一家蕎麥麵館。

行程還在繼續，歡迎搜索關註：我去看世界。讓我們分享世界，連接世界。

編輯：賤賤姐-

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