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男子買9斤豬下水,剁碎放西瓜里再用泥包上,1小時後敲開樂壞了

這位正在清洗著豬大腸、豬肝的男子是位美食達人,他這次買了大概9斤左右的豬腸、豬肝準備用來做菜。一次買這麼多豬下水,不禁讓人有點懷疑了,這樣能做出什麼好吃的來呢?不過這可難不了他,他做菜想法可多了,普通的烤雞、烤鴨、辣炒福壽螺、烤竹鼠都能被他給做出花樣來,更何況這豬雜了。現在就讓我們看一下他是如何把這些豬下水做成美食的吧。他先是把它們清洗乾淨。

然後把它們稍微切一下放在盆子里,又往盆子里放了一些鹽、油、辣椒等把它們給腌制好了。腌好了又去地里摘了一個大西瓜,把大西瓜在上面切出一個口子,然後把裡面的西瓜瓤給掏出來。

再把這腌好的豬大腸、豬肝等豬雜塞到西瓜裡面去,蓋上西瓜蓋後。

再用錫紙把這個西瓜給包了起來。

然後他又和了一些泥,把泥放在鍋裡面。然後把包了錫紙的西瓜用泥整個包裹起來。再在底下點起了火,一直燒了一個小時的樣子。

一個小時之後,他就把這個鍋拿下來,然後把烤硬的泥給敲碎了。

當他敲碎泥,揭開錫紙看到裡面的西瓜時,可把他給樂壞了。想不到這樣真的就把豬下水給煮熟了,而且這樣煮出來的豬下水還有西瓜的清香味,並且一點腥味也沒有,真的是太棒了!

看他和他的家人吃得多香啊!這種做菜方法真的是太有創意了!不得不佩服他呢!


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