這3種蔬菜，在餓也不要吃了，有致癌物不說，還可能會引發中毒

現在我們每天都在忙於自己的工作和生活，在這個競爭日益激烈的社會，我們面對著很大的壓力，所以在這樣壓力大的生活環境下，飲食健康對於我們來說非常重要了，很多人都越來越重視養生，所以我們的飲食健康，變得尤為重要，也受到很多人的關注。我們除了要吃的有味道，色香味俱全之外，健康也是不能忽視的一件事。那日常生活中有哪些食物我們是必須要注意到的呢？以下這些食物大家一定要注意了，最好少吃。

一、腌制食品

腌菜可以說是很多家庭里必備的一個菜，可以說是家家戶戶都會有，這種菜儲存方便，就著飯吃還非常可口，所以一般家庭都會有，但是它對我們身體可是非常不好的，腌制的鹹菜、鹹蛋中含有致癌物二甲基亞硝酸鹽，所以盡量少吃。

二、隔夜熟白菜

很多人可能不以為然，我們在做菜的時候最好是當天吃多少做多少，避免浪費，隔夜菜真的對身體很不好，隔夜的白菜和酸菜，會產生亞硝酸鹽，在身體內會轉化為致癌的亞硝酸銨。

三、長黑斑的紅薯

長斑的紅薯是受到黑斑病菌的污染，所以表面會出現黑褐色斑塊，所產生的毒素對人體肝臟影響很大。就算蒸煮也不能破壞掉它的毒素，吃了帶有黑斑病的紅薯可能導致胃部不適、噁心、食慾減退，嘔吐、頭暈等癥狀，嚴重者還可能中毒，所以一定要注意。

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