熱巴吃蛋糕只抿一小口？戒糖才能成就漂亮皮膚！

人家迪麗熱巴那麼瘦，吃蛋糕還都只抿一小口呢！

咦？胖迪的人設難道不是吃貨嗎？怎麼吃蛋糕只用兩根手指捏著一小撮往嘴裡送！可能熱巴是怕攝入糖分太多了會回到原來的膚色吧。

從原來的照片可以看出熱巴不是天生白的人，但是短短几年的時間就白到發光，仙氣指數就直線上升。

因為戒糖真的會改善膚色。你要不要和我一起？別急，看完今天的推送再做決定！

小卡為什麼下定決心開始戒糖，要先從「抗糖化」的好處說起。

張韶涵是娛樂圈最先公開戒糖的，當時她參加《我是歌手》讓很多人注意到她的臉基本和當年一個月。

後來張韶涵就在微博公開了自己的「保鮮秘笈」。

她說，自己這麼多年來，保持身材和皮膚的秘密，其中很重要的一點，就是戒掉了大部分精加工的糖；

加工糖是摧毀小仙女身材和皮膚的殺手。除了讓你發胖、患糖尿病和心臟病，還會導致皮膚炎症長痘，甚至讓人沉迷上癮。

所以為了抗老，很愛吃甜食的她不喝有糖的飲料（奶茶、罐裝飲料）、不吃甜點（蛋糕、甜甜圈、馬卡龍、冰激凌統統不能吃）、少吃特別甜的水果和酸奶。

除此之外，她還戒掉了麵包和大部分主食，因為裡面含有精緻的澱粉。

張韶涵抗糖化的效果是有目共睹的，36歲的她身材和臉部都保養的超級好。

吳昕也是抗糖化達人，雖然她從來沒有公開說過自己戒糖，但她曾發過一大堆抗糖丸。

還有「美容大王」大S，已經42歲，肌膚依然是飽滿細膩，基本看不到明顯皺紋。

除了用心保養，她曾坦言自結婚之前，一直戒糖吃素十幾年，現在雖然沒有當初那麼瘋狂，但依舊嚴於律己，控制飲食。

除了她們，很多明星都是抗糖化大軍中的一員，趙薇、舒淇、羅志祥...難怪她們比普通人年輕。

今天我們就來聊聊到底為什麼要戒糖、什麼是抗糖化。

所謂糖化,就是皮膚中的糖和蛋白質發生反應，生成最終產物AGEs。它會導致皮膚衰老、鬆弛、色素沉積，讓人看起來比實際年齡大許多。

這是《糖：新一代健康殺手》中截的圖，感興趣的小仙女可以去看一下。

有的小仙女可能還不太能理解是什麼意思，小卡給你們舉個例子：紅燒肉大家都吃過吧，外面那層金黃色焦糖就是類似於肌膚的糖化反應產物。

下圖是一個國外有名的糖化反應實驗，在相同的氨基酸溶液中加入不同濃度的葡萄糖，在高溫條件下靜止若干小時後，可以看到，隨著葡萄糖濃度的升高，溶液的顏色逐漸加深，也就是說，糖化反應的嚴重程度與糖分的濃度成相關。

這個實驗很好地解釋了為什麼糖化反應會導致皮膚暗沉發黃。

空口無憑，小卡找了點真人真事先嚇嚇你們：

澳大利亞有個導演Damon Gameau不信邪，為了弄明白糖對健康的影響做了個實驗：連續 60 天，每天吃40勺（約160g）糖，實驗結束後，他身體發生了令人震驚的變化。

他的體重猛增17斤，腰圍暴漲10cm，而這些全部是有害脂肪。

不僅如此他還查出有了脂肪肝，很可能導致Ⅱ型糖尿病，甘油三酯也達到危險水平，很可能誘發心臟病。

國外還有個叫Arielle的妹子，挑戰了一個月不吃添加糖，只吃食物中天然帶有的糖分，不喝帶味道的酒精飲品，每天最多吃5份水果。

短短的一個月，腰部和臀部減了3英寸。

看到這裡你對戒糖心動了嗎？反正小卡我是心動了，戒糖至少會瘦呀！

其實除了形體上有明顯的變化之外，小卡認為最重要的還是皮膚的保養。

明星們戒糖的效果告訴我們戒糖會有一個很好的皮膚狀態，因為導致衰老的不光是年齡、紫外線，過多的糖也會讓皮膚衰老。

在黑色素的生成過程中，糖會使酪氨酸酶變得更活躍，進而增加黑色素的生成，肌膚就會逐漸變得暗黃、粗糙。

所以愛吃糖的小仙女要小心了！愛吃糖的人，膠原蛋白損壞的快，皮膚就會提早向老年化進發哦。

糖化反應產生的AGEs，不僅會加速皮膚衰老和導致皮膚暗沉，還會引發和加重痘痘的泛濫。

如果體內的糖過多就會導致體內雄性激素增加，從而刺激皮脂腺，引起皮膚長痘，所以我們說痘痘皮要少吃甜食。

糖尿病有一個併發症是眼睛模糊，這只是一種嚴重的後果。但其實糖化反應也會對眼睛造成影響，就是眼球晶狀體混濁。

隨著糖化反應在體內緩慢進行，體內的蛋白質也在緩慢被糖化，導致眼球晶狀體渾濁。

糖化反應是任何年齡都會面臨的問題，而且是連鎖的、不可逆的。就問你怕不怕！都說到這了，小卡我不信你們不想戒糖！哼~

對於我們小仙女來說戒糖真的很有必要，但是抗糖化的意思也不是說什麼糖都不能吃！

糖是人體三大營養物質之一，不可或缺，所以我們需要科學的抗糖化。我們一般飲食的糖分兩類：一類是膳食纖維，一類是澱粉以及雙糖和單糖（就是我們平常吃的糖），所以戒糖主要從飲食上控制糖分的攝入。

像張韶涵在飲食上基本屬於完全戒糖了，這對於我們普通人來說不太現實。但我們可以做到抵制精加工的糖，比如你們離不開的奶茶和蛋糕。

除此之外還要控制含有精製澱粉的食物的攝入，比如米飯、麵條、麵包等等，但是也不能不吃主食，小卡要劃重點提醒一下大家：長期不吃主食，極大可能會引起大姨媽出走，到時不僅沒瘦下去，哭都來不及！

所以主食是一定要吃的，我們可以用低GI主食替代，如五穀里的粗糧、全麥面、薏米，水果里選擇吃梨和蘋果。

GI值是健身減肥界的一個熱門詞，它指的是「血糖生成指數」，反映當食物進入人體後血糖升高的程度。

一般GI值越高，血液中的糖分增加越快，就會導致雄性激素分泌越多，從而導致油光滿面。

低GI的食物是指GI值低於55的食物，而高於70的就屬於高GI的食物了。

低GI的食品不僅可以維持體內血糖的穩定，還可以減慢消化吸收，延長飽腹感，瘦身效果很明顯。

主食和水果都選擇低GI的，那煎、炸的食物就不要吃啦，多選擇蒸、煮、燙的食物，零食和肥宅水更是大忌！不僅會加劇糖化反應，還容易變胖胖胖胖胖！

這麼說來好像什麼都不能吃，每天只能吃清湯寡水，突然有點不想戒糖了。那就不要糾結食物里的糖份含量，直接放棄甜食或者加工產品好啦！

偷偷告訴你，如果你習慣了低GI飲食，你的身體就會慢慢的養成易瘦體質，心動不心動！

運動是一件有利於身心健康的事，有效的運動可以提高身體的糖脂代謝，延緩機體衰老。

從上面升糖指數的曲線圖中我們可以看到，進餐50分鐘的時候血糖值最高，所以這個時候也是消耗糖分的最佳時間，運動產生的肌肽本身就是公認對抗糖化的能手。

護膚是無論什麼是都不能落下的，紫外線的照射會加劇糖化作用，

市面上大部分抗糖化口服產品，其中的有效成分都是抗氧化成分，因為糖化反應與氧化反應相輔相成，所以抗氧化是抗糖化的重要手段之一。（抗氧化也是一件重要的事，小卡以後會寫）

長時間吃糖的人一旦突然停止就會很特別想吃糖，那是因為糖里含有多巴胺，很容易上癮的，也確實會讓人產生幸福感。

所以如果你實在忍不住想吃，最好在中午之前吃，吃完了記得加強運動！也可以遵循「半糖主義」的方法，少吃一些甜食，一點點來。

但是只要堅持戒糖幾個禮拜或者幾個月，對糖分的慾望就不會那麼強了。

大家也不要為了避免糖化就完全不吃含糖分的食品，畢竟我們身體還需要攝入固定的糖分來維持營養平衡，如果缺少糖分會導致頭暈低血糖身體虛弱。所以小卡還要提醒低血糖的小仙女，戒糖之前一定要考察好自己的身體狀況。

跟小卡一起從今天開始跟心愛的甜品、肥宅水say goodbye吧！

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