女性可常吃此菜，排出毒素，燃燒脂肪，還能延緩皺紋生長！

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羽衣甘藍為二年生草本植物，為食用甘藍的園藝變種。可以食用，口感也相當不錯，並且它可有對人體身體最好的蔬菜的美稱呢，長期食用好處多多。

羽衣甘藍還有很好的食用功效，所含的維生素k、纖維素等，對肌肉、心臟和免疫系統都非常有益，被譽為對人體最好的蔬菜。富含維生素A、維生素C、維生素K和葉酸，不僅能夠通過維生素來對抗自由基的傷害，防止衰老，還能夠促進人體生成血細胞，改善膚色，讓皮膚紅潤。羽衣甘藍可以補充豐富的維生素，可以促進代謝，還可以有提高體質的作用，適合的人群也是比較多的呢，對於提高體質來說效果不錯，還可以促進食慾。羽衣甘藍的卡路里非常低，是健身減肥餐單的愛寵，且含許多膳食纖維，所含的植物營養素有抗癌特性，還含有助於維持免疫系統正常運作的葉酸。還可以有補充葉酸的作用，對於預防胎兒畸形有好處！

羽衣甘藍的吃法：

可以製成沙拉，或者涼拌，做湯都可以。

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