癌細胞不喜歡這3種食物，很便宜卻沒人知道，經常吃，防癌又抗癌

癌細胞不喜歡這3種食物，很便宜卻沒人知道，經常吃，防癌又抗癌。芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

科學家研究證實，食用水芹可部分消除煙草中有害物質對肺臟的損害。吸煙者每天吃60克水芹，就有利於預防肺癌。現在已經從水芹中提取出一種有效物質，專門用於防治肺癌。

大蒜素，又稱蒜辣素、蒜素，是含硫化合物的一種，是大蒜中的重要成分。大蒜素的主要生理活性作用是：殺菌、提高身體免疫力、預防心血管疾病和防癌、抗癌。可以說在具有保健作用蔬菜中，大蒜是佼佼者。

洋蔥含有抗癌活性物質，包括硒元素和槲皮素等。硒有抗氧化作用，動物實驗顯示其可降低某些癌症的發生率。至於槲皮素，有研究讓結腸癌細胞直接接觸從洋蔥中提取出的槲皮素，結果癌細胞被殺死了。這就是「洋蔥抗癌」說法的由來

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