台灣真的是好吃又便宜啊！
感謝大家昨天的踴躍留言，你們給了我很大的鼓勵和超多的靈感呢～
大家點名想看的開箱、room tour和日常vlog這些都已經安排起來了，三人行有空也會錄起來的。能被人認可是一件非常有能量的事情，我感覺自己從去年喪到底的狀態中一點點緩過來了，今年會努力為你們帶來更多新鮮有用的內容
上次在《三人行必有我膩》中說到去台北，很多朋友留言希望我出一個美食推薦，看來灣灣在大家心目中就是一個很好吃的存在啊～
可能很多人對台灣美食最大的認知就是夜市，但我這次基本上都沒有去。
一來真正好吃的夜市都不在台北（當地吃客覺得台北幾大夜市都是哄遊客的），二來自己年紀也大了，沒辦法像年輕時那樣直面整條街的美食轟炸，充滿激情地從頭吃到尾
當人已經吃過了足夠多的好東西，而新陳代謝又在徐徐下降的時候，對吃的追求變成了少而精（同樣的道理放在很多事情上也一樣吧）。
其實台灣美食真的不止是夜市小吃而已，這幾年fine dining也頗為引人矚目。像是世界級名廚江振誠所主理的RAW，東京米其林三星龍吟的台北分店祥雲龍吟，和號稱完美融合台灣在地食材與法式烹飪技術的Tarrior態芮，都一直躺在我的想吃清單上。
但這次竟然一家也沒吃上，主要還是怪自己太佛系了，到那邊才請酒店前台幫忙訂位，結果被告知想要的日期都沒有空位
我覺得這一方面是台灣人民的確對美食抱有極大的熱情，一方面也因為在那邊吃東西真的比較便宜，同樣檔次的fine dining比在上海吃要便宜一半甚至更多，導致頂尖餐廳一位難求。
所以這次就隨意地逛逛吃吃，意外地吃到了一些印象深刻的東西，也買到了非常棒的土特產和伴手禮，本篇就來做一個少而精的推薦
1
青花驕麻辣火鍋
台北市中山區中山北路一段137號
電話: (02) 2511-1097（建議提前預約）
營業時間:周一至周日11:30~14:30，17:30~22:00
此行最讓我印象最深刻的青花驕麻辣火鍋，能讓一個四川人念念不忘，不在於它有多麼正宗，而是真的把青花椒這種食材發揮到了極致。
從店家特釀的青花椒啤酒，到加了青花椒水的高山茶，這種平時用來炒菜的調料加入飲品里簡直是神來之筆，喝起來微微帶點麻卻又無比清爽，本花椒愛好者當場就跪了
這就是每桌附贈的歡迎飲品，可以自己動手DIY出青花椒包種綠茶。不得不說青花椒的麻味與清爽的綠茶搭配在一起毫無違和感，反而能喝出一股別樣的回甘清香。用來搭配重口味的麻辣鍋簡直是絕配，解膩又解辣，我回家自己也想試試如法炮製。
朋友去年夏天去的時候贈送的則是冷泡青花椒四季春，更適合熱天喝，不得不說台灣的服務業總是在這些小細節上格外用心。
強推一下他們家的冷盤！口水雞的醬汁和川北涼粉都是一樣的，融合了麻辣鮮香又帶點微甜，好吃到我恨不得把盤子都舔了~~但還是想稍稍吐槽下這個雞肉，不懂到底選用的是哪個部位，全是很大的片片，吃起來其實有那麼點點塞牙。
整盤菜最好吃的精華在於雞肉下面的高麗菜，店家將高麗菜處理成很細很細的絲，完全吸足了調料的味道，口感還脆脆的。如果可以，我願意將這道口水雞換成涼拌高麗菜~
因為在場有不吃辣的朋友，我們點了青花椒和酸菜白肉雙拼鍋底。麻辣這一半是改良過的台式麻辣鍋，比起四川火鍋來辣度和油度都大大減低，帶著一股中藥的清香氣息，滋味也很濃郁。
鍋底的湯汁可以在自助台自取，鮮美的湯底感覺都是現熬的，不是那種用了什麼大骨粉的高湯。
最妙的是鍋底裡面自帶鹵豆腐和鴨血，服務員還會推著小車不停地過來添加。這個鴨血絕對是我吃過最好的，感覺也是事先鹵過，又嫩又彈超級入味，我們一群人狂吃免費的鴨血，加了一次又一次，簡直後悔點了那麼多菜，說下次來直接點個鍋底再加一份青花椒綜合丸子就好了
ps:最後買單的時候，服務員還會貼心的諮詢你是否要將鍋底的豆腐和鴨血加滿並打包外帶，感覺這打包回家完全夠兩個人再飽餐一頓了~不得不說台灣人真的很會做生意。
必須安排上的特製爆漿丸子，其實現在吃火鍋我已經很少點丸子之類的菜品了，但這款貢丸由於口味新奇，因此還是點了一份來試試水。
沒想到完全就是寶藏貢丸！不僅口感彈脆，味道也是一絕，特別是裡面包著藤椒的和芥末的，咬下去的瞬間還會噴汁，口感和味道都絕了！
喜歡吃肉的朋友們在青花驕也可以放心點單，這家店隸屬於王品旗下，因此各種肉品的品質還是相當有保證的。
2
富錦樹台菜香檳
台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
電話: (02) 8712-8770
營業時間:整周 12:00-14:00 17:30-21:30
富錦樹貌似是一個當地有名的lifestyle集團，本身起家於民生社區的富錦街，旗下有咖啡店、服裝店和餐廳。其中這家台菜香檳屬於網紅餐廳，主打創意台灣菜搭配香檳的概念，我這種酒鬼一聽眼睛就亮了。
這頓我最喜歡的是樹子水蓮，水蓮吃起來有點像又脆又嫩的水芹菜，用我平時愛拿來蒸魚的甘樹子加了點肉絲去炒，讓人覺得哇怎麼蔬菜也能這麼好吃啊！
其它幾樣招牌菜蒼蠅頭、酒蒸蛤蜊、苦瓜鳳梨雞湯和脆皮肥腸也很出色。
當然最妙的還是酒單上有很多精選香檳，讓人大中午就開始喝起來也完全不覺得羞愧
3
but. we love butter
台北市松山區富錦街102號
電話: (02)2547-1207
營業時間：周一至周五：13:00~20:30 ；周六周日 12:30~20:00
民生社區的網紅甜品店but. we love butter，其實這裡更像一個showroom，有客人來了就請你坐下來，免費喝杯茶再試吃當天特選的餅乾，然後給你個小冊子自己看介紹，選擇自己喜歡的口味和包裝紙，請店員包起來帶走。
牆上這些像CD一樣的陳列其實都是包裝盒來的，設計感十足，拿來送禮非常體面。
整家店的氛圍都很relax，就算你吃完喝完啥也不買也不會有意見（當然我還是買了）。這家佛系經營的甜品店環境特別好看，進門還是一個偽裝成英式裁縫店的空間，里里外外都很適合拍照（同樣也完全不會被干涉），愛拍照的童鞋一定要去逛逛
4
小茶栽堂
台北市大安區永康街4巷8號
電話: (02)3393-2198
營業時間：10:00am-10:00pm（另有多家分店）
一早被美食達人種草的小茶栽堂，在台北有好幾家分店。他家採用100%台灣產的有機茶葉，無農藥、化肥、人工香精，佐以桂花、玫瑰、生薑、檸檬香茅等天然素材，遵循古法窖制而成不同口味的好茶。包裝設計也是融合傳統與摩登元素，曾獲得日本Good Design Award和德國紅點設計大獎。
我在這裡買了一大堆招牌桂花烏龍，還有店家自創的甜品牛軋馬卡龍，有抹茶、莓果、香草等口味，是非常棒的配茶小點心，好看又好吃。下次去台灣的話別只會買鳳梨酥啦，買這些來自用送人都超有質感噠~
5
手搖飲料
去台灣旅遊怎麼可以不喝手搖飲料~雖然本人對這些不是很感冒，但同行的小夥伴個個在出發前都立下豪言壯志，說要征戰台灣奶茶圈，但事實就是灣灣奶茶店實在太多，幾天折騰下來，大家都給喝傷了~
還是講講我比較推薦的兩家飲品店吧：一家是華山文創園裡專做手工豆製品的小店禾乃川豆制所，在這裡喝到了濃郁的無糖黑豆漿，還有好吃到哭泣的豆花。這裡的豆花不是那種特別滑嫩的，而是帶點老豆腐的紮實口感，微微咸甜交雜的味道，泡在豆香味極濃的豆漿里，讓人一口一口完全停不下來。
另一家則是在東區喝到的SOMA，據說老闆是台灣首富王永慶的孫子，曾就讀於法國藍帶學院。台北東區可以算是年輕組群最喜歡的逛街區域，也可以說是灣灣手搖飲料的一線熱戰區。能在這裡長期保持人氣的店鋪，出品上還是相當有保證的。
SOMA除了常見的水果菁茶和茶歐蕾（其實就是奶茶）系列外，最特別的就是他們的特調飲。我這次點了個醉鳳仙，波本酒 南投土鳳梨 氣泡水MIX，一口喝下去先會感覺到充足的碳酸氣泡，後續鳳梨香氣與酒精味接踵而至，難得的是也不會過甜，很像在喝鳳梨味的雞尾酒，算是相當值得一試的飲品。
吐槽一下老虎堂的黑糖奶茶，最後一天大家都喝不動了，索性就買了一杯四個人一起share，但這杯飲料裡面加的冰幾乎佔據了半個本身，我們每人喝了兩口後這杯奶茶就空了，剩下的全是冰····
台北目前最火的黑糖奶茶貌似就是這家老虎堂和珍煮丹，可能是我個人不喜歡喝甜飲料，這兩家喝起來都覺得過於甜膩，奶味也不夠濃厚，實在是不值得浪費卡路里去喝。
6
神農超市
台北市中山區南京西路14號 南西誠品4樓
電話: (02)2563-0818
營業時間：11:00-22:00
「超市膩」再次上線，喜歡買食材和做飯的盆友，去台北千萬不能錯過這家位於南西誠品四樓的神農超市。主打台灣在地的小農產品，和區別於普通超市的少見的各種調味醬料。要是你喜歡做飯，絕對能挖掘出不少寶貝。
裡面售賣的都是台灣本土出產的各種小農產品
這裡的各種調料讓人兩眼放光，我選來選去買了幾罐香蔥鵝油和乾貝醬，感覺拿回家拌面拌生菜什麼的會很好吃。
連豆皮都做成菠菜味和甜菜根口味的，買回來當做伴手禮送給喜歡做飯的盆友也是相當合適。
這次主要是陪朋友去考察奶茶店的嘛，而且一直聽說台灣這幾年經濟不景氣零售業蕭條，原本也沒指望買到什麼東西。沒想到最後一天在東區和各大文創園逛了一圈，還給我找到幾件挺好看的衣服（而且打折超划算）。
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