葉酸都聽過，但是你們真的了解它么？

現在大家的保健意識較多年以前有了質的飛躍，對於懷孕也都知道「備孕」一說，而講到備孕，葉酸就不得不談了。

也有很多人會提出關於葉酸的問題，比如，什麼時候開始吃，吃多久，老公要不要一起吃，什麼牌子？那麼，今天就給大家好好講講葉酸！

葉酸到底是什麼？

葉酸其實是一種水溶性B族維生素，那為什麼叫葉酸呢？因為最初是從菠菜葉中提取而得，所以叫葉酸。

葉酸在人體新陳代謝、細胞增殖中都扮演者重要角色，但人體本身卻不能合成葉酸，只能從外界攝取。

葉酸缺乏會怎麼樣？

既然葉酸這麼重要，人體自身又不能合成，所以當人體缺乏葉酸，將可能會出現一系列風險，比如巨紅細胞性貧血及白細胞減少症等。

對於孕婦，葉酸就更加重要了。如果懷孕的頭3個月缺乏葉酸，可能導致胎兒神經管發育異常，增加無腦兒、裂腦兒的發生風險。

同時，孕婦補充葉酸可以減少低體重新生兒、早產及齶裂等畸形的發生風險。

那麼，葉酸該怎麼補？

目前認為，葉酸的最佳補充時機為孕前3個月至孕後頭3個月，甚至可以延長至孕期結束。也就是最長可以從孕前備孕開始吃到生孩子。

另外，補充葉酸也是大有文章，這些知識點你得知道：

1.凡是含維生素C的食物，如新鮮水果蔬菜都含有葉酸；

2.但是新鮮蔬菜貯藏2-3天後，葉酸會流失50-70%；

3.煲湯、鹽泡等處理會導致葉酸流失50-95%。

所以，對於食用方法不對，或者食用新鮮瓜果蔬菜不充足的女性，口服葉酸片將是最好的葉酸來源，每天只需0.4毫克一般就足夠了。

終極一問，男性要不要補充葉酸？

的確有研究（美國加州大學伯克利分校）表明，每天攝入一定量葉酸的男性，染色體異常的精子比例明顯降低。

但是該研究的學者也表示，葉酸和精子質量之間可能存在一定聯繫，但是並沒有最終確認二者之間的直接影響。所以，可以吃，反正沒什麼壞處，可能還有好處。

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