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STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

星巴克烘焙坊東京

中目黑

2月28日最高階的星巴克烘焙坊在東京開幕！

STARBUCKS RESERVE ROASTERY

這是在西雅圖、上海、米蘭、紐約之後的，

全世界的第五間，自帶烘焙坊超大旗艦店。

設計是由日本當代設計師隈研吾親自操刀，

整個建築，完全融合進入了中目黑的氛圍。

距離代官山和中目黑都很近

不得不說這次選址在中目黑非常棒。

中目黑車站到這裡步行十分鐘到達。

目黑川

沿途的目黑川也是近年的賞櫻大熱，

畢竟上野公園已經被遊客們塞爆了。

除了每年櫻花季之外，河川的兩岸，

還有一些日本小眾品牌的買手店。

沒有銀座的俗氣、新宿澀谷的雜亂，

有的是洗鍊的成熟和品味與沉澱。

目黑川

所以像目黑川和千鳥淵等當地熱門，

成為了遊客們標榜與眾不同的旅行。

代官山 Tsutaya書店

除了這些很當地化的賞櫻地點之外，

徒步就能到的代官山也是文青最愛。

目黑川邊

佔地1200平方米，一共四層的建築，

烘焙坊的室內面積總計2966平方米。

最中心的部分有個大型咖啡豆儲存罐。

提供無與倫比的 高規格的咖啡體驗

大廳

設計師隈研吾說：「東京擁有目黑川和櫻花樹的絕佳位置的地方，建造這樣一個烘焙坊是絕妙的組合。」

「杉樹的明亮顏色對於星巴克來說也是挑戰。」

「因為沒有人規定咖啡店就要選用深色木材。」

「這裡是象徵著全新日本的杉樹的明快顏色。」

露台席位盡覽目黑川

「每層靠近目黑川的那邊都有露台席位設置，

沿著玻璃的邊緣喝著咖啡或酒水盡享櫻川。」

最中間的咖啡儲藏罐

整個建築總共4層，設計圍繞著中心展開。

最中間是高達17米的，大型的咖啡儲藏罐，

淡銅紅的桶身上，裝飾著櫻花漫舞的裝飾。

充滿細節的櫻花

這些漫舞的櫻花，會根據陽光的照射不同。

在咖啡飄香的空間里，感受著時間的變化。

一樓是作為旗艦靈魂最主要的咖啡製作區，

星巴克日本這次特聘了250位咖啡師坐鎮。

1200日元/杯

從原材料的選擇，現場烘焙與抽出。

完全再現了：「一杯咖啡的誕生。」

Princi 一樓

全世界只有7間店鋪才有的「Princi」，

也會在這次的日本旗艦登場！

完全手作的超有名的麵包和披薩沙拉，

將會從義大利大本家首次登陸日本。

TEAVANA Bar 二樓

二樓是世界最大級別的TEAVANA Bar

這次將會結合日本獨有的特點，

引進一些東京限定的好喝茗茶。

Arriviamo Bar 三樓

三樓是日本首次登場的Arriviamo Bar

這裡提供充滿創意的雞尾酒和輕食。

為星巴克提供了更多種不同的可能。

AMU 四樓

四樓是AMU 作為培訓和活動用的交互空間。

取名AMU也是日文的「編織」一種通過咖啡，

將多樣的人生與價值觀相互連接熱情統一。

這裡不僅僅是品嘗咖啡的空間，

而是一種交互與嘗試的創新之地。

因為對於咖啡的喜愛把人們聚集在一起，

這裡所有人都在分享體會著共同的喜悅。

這邊依舊會有和全球其他旗艦一樣的周邊。

世界美食、特質調酒和咖啡的中心。

馬上就是一年一度的櫻花季了，

目黑川賞櫻和日本星巴克旗艦，

絕對會是這一季的大熱門。

開幕當天有近萬人參與抽籤入場。

櫻花季的露台席位簡直了

一個月之後櫻花燦爛的時候，你會去嗎？

開業時間：2019年2月28日

營業時間：00:07-00:23

所在地：東京都目黑區青葉台2-19-23

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