黃金鳳尾蝦《做法》香死了,好吃開胃,秒變家常下飯菜!
美食
03-01
主要
主要配料:蝦、黑胡椒粉、鹽、料酒、雞蛋、白醋、玉米澱粉、麵包糠
製作方法
1)蝦清洗乾淨去蝦線、蝦頭、蝦殼。
2)再次洗凈,用黑胡椒粉、鹽、料酒腌制20分鐘。
3)雞蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。
4)腌制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉,放入蛋液中,再放入麵包糠中。
5)鍋中燒熱油,八成熱時把蝦丟進去,炸至金黃即可出控油出鍋。

