孩子不愛吃飯有什麼辦法?蔬菜卷餅
這個主要是薄餅的做法有點難,我做的也不是很好不夠圓,不過還是很薄的也沒有破。孩子很愛吃。
如果自己不會做也可以用餃子皮替代,這樣難度就會降低很多了,有興趣的可以試試看哦
我還做過番茄肉醬當餡也很喜歡吃,裡面的餡料可以隨意更換,喜歡什麼放什麼,如果孩子拿著吃亂七八糟可以包好以後外面套一個食品袋,這樣吃起來就不會一直往下漏。
很多孩子不愛吃蔬菜,有什麼辦法讓他們喜歡吃呢?
第一、喜歡的跟不喜歡的要搭配起來,
第二、不喜歡的也要經常讓他看到
第三、也可以把不喜歡的打成泥或者做麵條等等
第四、讓孩子自己動手做食物,比如自己去切一些青菜,還有自己去製作一些簡單的食物,有了參與感孩子會更喜歡吃飯哦
第五、可以把蔬菜做成各種卡通形狀吸引他的注意,有時候食物是一樣的,但是換一個樣子可能他就喜歡吃了
蔬菜卷餅
參考月齡
12個月以上
(對以下食材不過敏的寶寶)
食材清單
THE FOODS
普通麵粉100g
水60g
胡蘿蔔適量
黃豆芽 適量
南瓜肉泥適量
肉鬆 適量
雞蛋等等
1
麵粉放在盆里,水一邊倒一邊攪拌成絮狀
2
揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜靜置15分鐘
3
將麵糰分割成5-6塊
4
揉成這樣的圓餅備用
5
麵餅全部抹上食用油
6
五片疊在一起,用餃子皮的話做法也是一樣的,好幾張餃子皮疊在一起
7
用手均勻按壓成圓餅,擀麵杖擀成薄餅,用力要均勻,一點點慢慢擀kai
8
放在盤子里,盤子里也要抹油不然會粘住的
9
蒸15分鐘熟透即可,不要放很多在上面比較難撕的
10
因為抹了油就可以撕下來,很薄的餅皮,撕的時候注意要小心不要撕破了畢竟很薄,這裡要有點耐心慢慢撕
11
準備蔬菜,我準備的是圓白菜絲,胡蘿蔔絲跟豆芽
12
胡蘿蔔、圓白菜、豆芽分別煮熟備用
13
這個是我提前做好冷凍的南瓜肉泥,加水煮沸盛出備用,要煮干一些,你也可以用自製番茄醬替代
14
取一張薄餅加入各種蔬菜跟南瓜肉泥捲起來,屁股這裡要往上折就不會漏了
小小碎碎念
1、蔬菜可以自由更換,根據自己家裡的品種決定,萵筍絲、洋蔥、生菜都可以
2、南瓜肉泥可以換成番茄醬、肉泥炒雞蛋、肉絲、等等
3、疊起來擀的用力要均勻不要太薄,蒸熟容易撕破
4、根據季節、麵粉品牌不同吸水性會有差別
圖文:小小
編輯:Ring
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