水果維C大比拼!檸檬都排不上號
佛學
03-01
大家都知道吃水果可以補充維生素C
新鮮的水果正是維生素C最重要的來源
但究竟誰是維生素C之王?
獼猴桃?橘子?還是蘋果?
這個問題的答案可真是眾說紛紜
現在小編告訴你,都不是!
可食用部分維生素C含量最高的水果
是一種可能很多人都沒聽說過的小漿果
刺梨!
刺梨每100克可食用部分的維生素C含量為2585毫克。刺梨是雲貴高原的特產,北方人很少能吃到鮮果,不過有時可以吃到刺梨加工的果汁、乾果,或者喝到刺梨酒。
這時你可能會說
刺梨太小眾了
論大家常吃的「大路貨」
維生素C含量最高的肯定是獼猴桃!
你又錯了
在「大路貨」里
獼猴桃比不過——
鮮棗!
鮮棗(包括冬棗)每100克可食用部分的維生素C含量為243毫克,而中華獼猴桃每100克可食用部分的維生素C含量僅為62毫克,就算是紐西蘭進口的「奇異果」,每100克可食用部分的維生素C含量為187毫克,也比鮮棗少了近60毫克呢。
那這麼說
在水果維生素C含量的比拼中
獼猴桃只能獲得銅牌了?
很遺憾,還不是
還有一種我們常聽說
卻不常吃的水果——
酸棗!
酸棗每100克可食用部分的維生素C含量比鮮棗還要高,有900毫克。
所以
最終登上領獎台前三名的是!
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