魚腥草在南方一些地區太常見了，大多數人都知道它具有清熱解毒的功效，也常常當蔬菜食用，比如涼拌，比如清炒等，而在北方，基本不怎麼吃，這一股怪怪的味道就足以讓人望而卻步。

功效與食用

魚腥草之所以受南方人喜愛，還是基於清熱解毒的強大功效。作為中藥使用，主要作用於肺部及呼吸系統，對於肺熱咳嗽、熱毒瘡瘍、急性支氣管炎、呼吸道感染等效果很不錯。也常常與金銀花、連翹等共奏清解解毒之效，魚腥草不但可以吃，作為中藥使用，即能內服，也能外用。

用法用量

如果作為中藥內服，推薦量為15~25克，可水煎。如果是鮮品做蔬菜食用的話，用量可加倍，或可搗汁服用，不過不宜過量使用。搗敷或煎湯熏洗患處。不管是干品還是鮮品，不宜久煎。

食用禁忌

其實，魚腥草是一種較為強烈的中藥，所以不推薦健康人作為一般保健使用，偶爾的按照上面的量吃個一次兩次的也沒關係。如果是經常吸煙的人，有慢性支氣管疾病的人，可以適當增加食用魚腥草的次數。

魚腥草畢竟屬於寒涼葯，如果您本身又屬於脾胃虛寒的情況，那麼就更不建議作為保健食用了。

魚腥草因含有馬兜鈴內醯胺，具有腎毒性，長期過量食用，可能會導致慢性腎損傷。這也是有研究數據支持的。

【不葯不葯】簡介

此博士哥哥藥學出身，卻也立志做一名優秀的營養師，人帥不帥不知道，但內容一定很帥！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！