小伙家午飯真不錯，直接從水庫里抓來的野味做成兩道菜，讓人羨慕

對於生活在鄉村地區的人們來說，每天除了需要忙活農活之外，在空閑之餘也會有人會選擇來到野外這裡，尋找一些好吃的野味。野味這種食物是來自大自然的饋贈，哪一種野味都讓人印象深刻，有的還是農家人的童年記憶等等。不知道小夥伴們對於野味美食，覺得如何呢？

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這不，一位小伙就正在準備今天要吃的午餐，用到的這些食材就是剛剛從野外抓來的新鮮野味了。可以看到小伙抓到的野味是水中的河鮮，也就是各種小魚和河蝦，是在水庫裡面抓來的，純天然的綠色食物，對很多人來說應該是非常不錯的美食了。

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小伙抓到的這些河鮮裡面，有比較常見的小魚小蝦，因為是混在一起的，所以在清洗和處理的時候還得將它們分開來，準備用來做成兩道美食。不過在將它們分開撿出來的時候還是挺費勁的，畢竟小河魚和小河蝦都個頭都很小，經過一番挑選之後，小伙才將兩種野味完全分離開來。

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既然已經準備好了食材，接下來的當然就是烹飪了。小伙先料理的是小河魚，小河魚這種野味要製作的話，最常吃的一種方式還是油炸了。這樣的做法相當的簡單，只需要將小河魚簡單的腌制好，然後裹上油炸粉放入油鍋裡面油炸，直到變成金黃色就可以了。

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剩下來的小河蝦，小伙則是用另一種方式來製作，採用的是燜煮的方式。首先是要將佐料爆炒一下，然後再放入小河蝦來煸炒，再加點水，調下味燜煮一下即可。經過一段時間的燜煮後，再翻炒幾下將水分稍微炒干一點就可以出鍋了，一道簡單好吃的野味美食就做好了。

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這樣兩道簡單的野味美食，看起來樸素，但是吃起來很可口，這也是鄉村美食的一個特點了。小伙家的午餐就這樣兩道食物，加上香噴噴的米飯就可以吃的津津有味了，可見這餐午餐確實是相當不錯的，不知道小夥伴們覺得呢？如果有機會的話，想不想要來試一試呢？

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