野外捉來的新鮮野味，加上自家種的蔥來炒著吃，這賣相可饞人了

在鄉村地區這個地方，恩多時候我們都能品嘗到各式各樣的美食，這些美食基本上都是農家美食，做法簡單，外表樸素，但是味道相當不錯的一種美食類型，不知道小夥伴們有沒有品嘗過呢？

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這不，一位小伙就正在準備製作一道農村美食，這道農村美食要用到的食材非常不錯，就是圖中看到的這些，小夥伴們認識嗎？這種食材其實就是一種野味了，這種野味是小河蝦，是在野外的小溪裡面才能捕捉到的一種美味，深受人們的喜愛，是餐桌上十分受人歡迎的一種美食。

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這些小河蝦是小伙趁著空閑的時候去到野外捕捉的，別看抓到了這麼多的河鮮，其實這和當地的環境還是有很大的關係的，畢竟這些小河蝦對於環境是有很嚴格的要求的，如果有一點污染基本上就看不到他們的蹤跡了。而小伙能夠抓到如此大量的小河蝦，可見當地的環境是多麼不錯的了。

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有了要製作美食用的小河蝦之後，剩下的當然就是其他的食材了，這次要用到的主要是一種蔥，這些蔥是小伙自己種的，絕對的純天然綠色食物。準備好各種食材之後，接下來的當然就是開始料理了，首先是對食材簡單的處理，小河蝦要去掉蝦線、其他的食材清洗後切成適合烹飪的大小。

接著就時開始料理，這次採用的是炒制的方式，所以要先熱鍋燒油，然後爆香大蒜、生薑這些佐料；接著放入小河蝦煸炒，再是蔥，最後簡單的調味料放進去，大火猛炒，讓食材可以充分的吸收各自的味道等。經過一番炒制後，這道簡單的爆炒河蝦就做好了。

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做好的這道爆炒河蝦，小伙就如圖中看到的一樣，看起來相當的不錯。就如上文提到的，農村美食的特點就是賣相樸素，但是吃起來味道不錯，這道小伙他們家做的這道野味美食也不例外，儘管看起來一般，但是吃起來相當的好吃。如果有機會的話，小夥伴們想不想品嘗一下呢？

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