它是「天然鈣庫」,孩子隔三差五吃,護眼營養,孩子多吃蹭蹭長個
春天是滋補的開始,因為這個時候會有好多新鮮的蔬菜會爭相上市,家裡有孩子的更是不能錯過了。今天營養師大喬就給大家帶來一款補鈣的營養食材,它是「天然鈣庫」,孩子隔三差五吃,護眼營養,孩子多吃蹭蹭長個。這菜就是西葫蘆,西葫蘆除了含有豐富的鈣質,還有豐富的纖維素含量,能夠有效的促進胃腸的蠕動,幫助消化,對於糖尿病的人還有促進胰島素分泌的功效。接下來就把這款西葫蘆雞蛋餅的具體做法教給大家,有興趣的趕緊和我一起學習一下吧!
西葫蘆雞蛋餅
打開今日頭條,查看更多圖片By 小馬美食廚房
配料:
西葫蘆 一節、雞蛋 一個、蝦仁 適量、麵粉 15克、細香蔥 適量
烹飪步驟:
1.首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:西葫蘆一節,蔥花適量,雞蛋一個,蝦仁適量,麵粉15克。
2.然後將西葫蘆擦成絲打入雞蛋,加入蔥花和麵粉,如下圖所示。
3.接著用筷子攪拌均勻,如下圖所示。
4.然後在平底鍋上刷上一層油,用勺子放入麵糊,上面加入一顆蝦仁,如下圖所示。
5.接著蓋上蓋子悶熟,如下圖所示。
6.一道美味可口的西葫蘆雞蛋餅就做好了,希望大家能夠喜歡。
烹飪小貼士:
1、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
2、西葫蘆含有豐富的纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏,預防治療便秘有很好的作用。
3、西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑,能夠提高人體的免疫力,調節人體新陳代謝,達到減肥、抗病毒的作用。
4、西葫蘆能增強免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預防肝腎病變,有助於增強肝腎細胞的再生能力。
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