三月,嘗嘗陽光的味道
—回復『早安 』,迎來一天好心情—
陽光給植物溫暖,又帶來沉甸甸的果實。
很喜歡食芒果,嘗一口,甜蜜中還帶著幾分陽光的味道。
世界上最溫暖的事不唇齒上的甜言蜜語而是把最好的東西都留給你。
今天給大家推薦款貴妃芒。它的果皮青里透紅,果核薄得只有1元硬幣厚。水分充足,汁多香甜,香甜的味道隨著果汁,從舌尖,蔓延到喉頭,意猶未盡~
貴妃芒從古代就被作為御用貢品運送到宮中,深受後宮嬪妃娘娘們的喜愛,由此獲稱「貴妃芒」,《大唐西域記》對它都不吝讚美:「庵波羅果,見珍於世」。
香滑果肉 | 每口都是誘惑
貴妃芒是芒果里的貴妃,果肉甜嫩無纖維,入口即化,去年上架了3000件,4天就被搶購一空。
今年到訪的是三亞中廖村萬大哥的果園,走遍了海南十幾個芒果基地,只有萬大哥家的貴妃芒讓我們念念不忘。
果肉飽滿到從剝皮就開始流汁,果肉里都是牢牢鎖住的香味、甜味。濃稠通透的汁水順著果肉緩緩流動,輕輕地啜一口汁水,香甜的味道直襲味蕾!
再咬下一塊果肉,感受它細嫩的口感,聞著撲鼻的芒果香,心裡只有一個想法:爽!
中國芒果之鄉 | 本地樹熟的芒果風味
海南位於北緯18°,屬於典型的熱帶季風氣候,素來有「天然大溫室」的美稱。每棵果樹都享受充足陽光,高溫熱帶季風氣候使果實格外鮮甜。
在萬大哥100多畝的果園四圍,是看不見工廠的,這在海南是非常普遍的現象,落後的工業基礎讓農業的發展有了更好的可能。
站在果園的山頂,遠遠的可以望見海,望見海里的風帆,望見遠處的南山。
芒果園位於一片山地上,此時已掛滿累累碩果,濃郁果香迎面撲來。雖然尚未完全熟透,青中透紅又有點黃的顏色已然十分討喜,彷彿掛了一樹彩虹。
選擇萬大哥的芒果,是因為他有農人最踏實的堅持——不打膨大劑,堅守食物原味和安全。
在這點上,詩詞天地與萬大哥不謀而合,一切都是造物的恩賜,一顆芒果自然生長成它該長成的大小,有它該有的口感和甜度,就是好芒果。
樹熟芒果才會有的果膠析出現象
萬中挑一丨優中選優
貴妃芒的採摘並不是簡單的每棵樹一整株的摘剪,而是需要果農耐著性子,一顆顆果樹細細摸索過去,優選樹上熟度適宜的芒果,所以每次摘果果農們都要走遍偌大的果園,可以說是「萬中選一」。
摘選貴妃芒的時節里,果農們要頂著海南的暴晒,在果園抽測甜度,入分揀中心,再以50%比例優中選優。他們說,只要大家吃得放心,就不枉費大家的辛苦。
發貨的貴妃芒是果農們精心選出的7-8成熟100g一個的果子,全熟的芒果果體較軟,難以運出海南,一般都本地消化。
7-8成熟的芒果看上去或許還有點青,但放置48-72小時就會自然熟透,這些都是非樹上熟芒果做不到的。
自然生長 | 綠色安全
目前市面上的芒果普遍都屬於人工催熟,為了延長銷售期,會在芒果三四成熟的時候就摘下,食之無味。
為了讓更多人可以吃到健康安全的好芒果,我們銷售的貴妃芒,只要自然熟。這也是為什麼我們直到現在才上架的原因。
挑一個已經略軟的貴妃芒,輕輕剝開它薄薄的果皮,果汁不小心就流了下來。趕緊往嘴裡送,飽滿厚實的果肉瞬間滿足一個吃貨大快朵頤的小心愿~
吃不完的芒果千萬不要放在冰箱里,因為芒果是典型的熱帶果實,放在4℃低溫條件下會出現冷害癥狀。果皮很快會出現黑斑,果肉也會有水漬樣的變化,風味兒很快喪失。
本期上新特惠:
海南「超香甜」貴妃芒
5斤包郵價僅需39.9元
每一顆均為果農精心挑選
快遞三至五天左右新鮮送達
快和親友一起嘗鮮吧~


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