買花生米時這幾種最好別買，買了也不能吃，可大多人都不知道！

很多朋友都喜歡吃花生米，常吃花生對我們的胃是有好處的，而它也是最受歡迎的下酒菜之一，能夠對人體起到促生長、抗衰老、止血造血等功效，但是你們知道怎麼正確挑選優質上好的花生米嗎？今天小編教你們幾招小妙招，保准你挑到有脆又好吃的花生米，快隨小編一起來看下吧！

第一個小妙招：看花生的形態，我們在購買花生的手，可以先取一顆花生，然後剝掉花生的外殼，觀察一下果仁，再掰開果仁，觀察一下葉子的形態，優質上好的花生帶夾，花生果仁均粒飽滿，形態完整，大小均勻，它中間的小葉子也是肥厚的，而且有光澤且無雜質，一般花生顆粒不飽滿，大小不均勻或未成熟顆粒，體積大小正常完善粒的二分之一。

第二個小妙招：聞花生的氣味，我們在挑選花生米的時候，可以聞一下氣味，我們將花生的外皮剝掉，看一下它的果仁，質量上好的花生具有花生特有的氣味，一般花生的味道是平淡略有異味的，而劣質花生會有霉味、哈喇味等不良氣味，這就不建議大家購買這種花生了。

第三個小妙招：品嘗花生的味道，我們在挑選花生的時候，可以取花生去掉果皮以後咀嚼一下它的味道，質量上好的花生具有醇香的香味，沒有任何異味，一般花生固有一些淡薄的味道，而劣質花生有油脂酸敗的味道，辣味苦澀味以及令人不愉快的滋味，這就不建議大家購買了。

結語：買花生米時這幾種最好別買，買了也不能吃，可大多人都不知道！小編教給你們的這幾招快速挑選花生的小妙招都學會了嗎？是不是看起來非常簡單又實用呢？根據小編以上的這幾點講解，想必你們也知道該怎麼挑選花生了，你們下次也趕緊嘗試著購買看看吧！

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