路邊這種「野草」，開出「毛球花」，可消炎下火，1斤能賣30元

到了這個時候，相信全國大部分的地區，都會有著「采春」的習俗，就是到野外踏青的時候，把一些新鮮的植株帶回家，很多的野草，不僅具有很強的觀賞價值，食用價值也很高，所以大家可以把「采春」植株進行栽種，也可以拿來食用，每年到春季踏青的時候，這是很多花友們最愛的一個活動。

在春天的時候，大家沒事多出去走走，肯定能發現許多的驚喜，就比如說人們經常在路邊，遇到這種開出「毛球花」的野草，可不止長得可愛獨特，它還有著強大的消炎下火功能，一斤就能夠賣到30元！

這種野草在春天很常見，通常都生長在水溝旁邊，春天的時候，它的花蕾和幼苗口感很脆嫩，是現在很多人都喜歡吃的一種野菜，名字叫做「泥胡菜」，接下來就給大家仔細的介紹一下，這種泥胡菜的特徵，以及它的藥用價值和養護要點。

泥胡菜

泥胡菜是一種一年生草本花卉植物，通常都是一株株的生長，很少有扎堆長到一起的。泥胡菜的枝條十分纖細，但是到了上端的時候，就會出現分枝，到了春天會開出紫色的毛絨花朵，慢慢的綻放開來，就像是一個紫紅色的毛線球，毛茸茸的顯得很可愛，把它作為一種盆栽，養在家中十分有野趣，又顯得生動機靈。而且，泥胡菜不僅可以用作觀賞，它的嫩葉和嫩花莖還可以食用，口感清新脆爽，經常食用對身體非常好。

泥胡菜藥用價值：

泥胡菜是一種著名的中藥，除了新疆和西藏之外，幾乎遍布全國，不管是在哪，都能夠發現泥胡菜的身影。泥胡菜具有很強的清熱解毒功效，能夠消腫祛瘀，對治療淋巴結、乳腺炎、牙痛以及痔瘡等，都有著很好的效果。在四川地區，還喜歡用泥胡菜來治療白內障，療效也很不錯。而且在江浙一帶，到了清明節前後，當地人民都有使用泥胡菜糰子的傳統，大家認為多吃泥胡菜，能夠對身體起到很強的保健效果，而且這種植物不用專門種植，只需要到野外水邊，都能夠發現長有許多泥胡菜，想吃的話，直接採摘就行了。

泥胡菜養護要點：

泥胡菜養護要點很簡單，因為它對氣候還是土壤，都完全不挑，不管是在丘陵山谷還是水潭邊和荒地，都有可能長在泥胡菜。但是如果自家栽種泥胡菜，想要它生長得更加旺盛，還是要保持一個溫暖濕潤的環境，這樣泥胡菜就可以飛快的生長，整個春天都有的吃。

像泥胡菜之類的植物，在野外還有很多，所以大家有時間，不妨多出去走走，不僅能夠開闊視野，讓人們的身心變得舒暢，還能夠收穫許多有趣又實用的花卉物質呢！

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