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如何辨別白酒質量好壞?酒商無意間說漏嘴的秘密,你學會了嗎?

中國人的白酒文化,可謂是博大精深,談生意喝酒,親朋好友吃飯喝酒,遇上好哥們一起坐下來,也要喝上點白酒。所以白酒基本上是餐桌上常備的一樣東西。那麼,白酒的質量也各不相同,喝上一壺好酒,養身怡情,喝上不好的酒,傷身傷心。

所以,如何選白酒呢?第一方面,看酒花。什麼是酒花呢?所謂的酒花就是搖一下酒瓶,在酒瓶裡面可以看到泛起來很多的小氣泡,那個小氣泡就是所謂的酒花了,酒花消散的時間和質量有關,酒花消失比較快,預示著酒的質量不夠好。

酒花消散比較慢,酒的質量相對來說就比較好嘍。所以,相對來說,那些沒有經驗的朋友去買酒,不要只聽賣酒的人,怎麼樣吹噓白酒質量如何好,不如自己搖一搖酒瓶,看一看。

第二個方面,看酒的擴散度,那麼什麼叫做擴散度呢?就是這個酒向周邊消散的時間,這個需要打開酒瓶來做實驗了。如果手邊有衛生紙就更加的方便了,用一塊紙巾,放在桌面上,將酒滴幾滴在紙巾上,如果擴散的比較快,就證明是比較好的酒,可能很多人會有疑問。為啥,這樣可以看出酒的好壞呢?

這個就跟酒的濃稠度有關了,好酒,即使放的再久,也是香甜清爽的。很少說,酒的粘度增加,反而是酒的質量較差,時間長了,內部的雜質發生變異,酒粘度變大,所以通過紙巾擴散的程度,可以判斷酒的好壞。

第三種方法,是最方便的,也是更好判斷酒的質量的一個方法,就是看酒瓶上面的說明。大家只知道白酒是用糧食釀造的,其實,還有一部分的白酒是用酒精勾兌而成,在酒瓶上寫著液態酒的,就是勾兌酒,網友們遇到這種酒千萬不能買!

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