曾經備受外國人嫌棄的豬蹄，現在已經成為國外的網紅美食！

在中國，豬蹄是在平常不過的食物了，只要一上菜市場找個賣豬肉的額地方，肯定就有豬蹄賣。而且我們中國人對豬蹄也有著莫名的好感，但是外國人就不一樣了。他們覺得我們中國人吃豬蹄簡直就是不能理解，豬蹄是豬用來走路的地方，你們中國人居然用來吃？不覺得很臟嗎？

所以外國人以前基本上是不怎麼吃豬蹄的，但是現在在美國的部分地區，豬蹄這種食材已經開始流行起來，成為食物屆的小網紅了。很多人開始接受這種美食，並且想出了很多種烹飪豬蹄的方法。

其實豬蹄也不臟呀，烹飪之前洗乾淨不就好了。而且豬蹄富含的營養一直是很多女性朋友所追求的啊，那滿滿的膠原蛋白，不但可以讓我們的肌膚變得細膩有彈性，還可以促進骨骼的生長。正在長身體的孩子可以多吃一點，長高高哦！

在中國，豬蹄是一大美味，不止可以用來燉湯，還有很多美味的做法，接下來小編就來推薦幾種！

1.紅燒豬蹄

紅燒這種做法做出來的食物，基本上沒有口味不好的，你比如說紅燒肉，多美味啊！紅燒豬蹄也不例外，色澤紅亮，看起來非常可口！

2.椒鹽豬蹄

這種豬蹄吃起來最想，因為裡面不但會放上椒鹽，花椒和蒜末，還會放上噴香的額孜然粉調味，最後用生抽和老抽交替調味，色香味俱全！

3.鹵豬蹄

鹵豬蹄在隨便一個賣滷肉的店都能買的，只要鹵料的味道正宗，香氣濃郁，那麼鹵出來的豬蹄味道肯定也是一級棒！

4.酸辣豬蹄

酸辣豬蹄做好之後，豬蹄上的豬皮是最好吃的，因為酸味和辣味已經完全浸透了豬蹄，吃起來非常想，做這道菜還可以用自製的泡椒水來調味，滋味簡直不要太好！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！