醫生警告，吃完蒜苔1小時內，不能再吃此物，還有人不知！

醫生警告，吃完蒜苔1小時內，不能再吃此物，還有人不知！

蒜苔，又稱蒜薹，蒜苗，其實就是大蒜中抽出的花莖。不僅可以當做配菜，也可以直接清炒作為主菜。很多人都喜歡吃！

蒜苔富含豐富的纖維素，纖維素就可以促進腸胃的蠕動，達成排便，而且比吃藥更加健康。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。蒜苔有抗癌的作用，日常適當食用，可以起到阻擋亞硝胺等致癌物質的合成，達到保護內髒的作用。蒜薹外皮富含纖維素，可以調治便秘，刺激大腸排便。同時，經常吃蒜薹，還可以預防痔瘡的發生，防止痔瘡複發。蒜苔中的維生素c非常的豐富，而維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。所以蒜苔也有這種作用。平時人們經常食用，可以預防血壓，血脂升高，能維持人體心血管健康。

蒜苔雖好，也有禁忌：

韭菜鮮嫩、可口、清香、味道不那麼辛辣，還可以增進食慾。韭菜中含有大量的膳食纖維，它能夠促進胃腸的蠕動，可以促進便便排出，從而預防便秘。韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。但是韭菜不能和蒜苔同食的，這兩種蔬菜一起吃會影響腸胃的消化，使人的身體感到難受。所以大家要注意了。

你們記住了嗎？

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