蒲公英被稱為「藥草皇后」，春天泡水喝好處多，但這1類人是禁忌

隨著春季的到來，外面的花花草草又恢復了生機，除了這些我們觀賞的食物以外，還有生命力非常頑強的野菜，其中有一種食物被稱為「藥草皇后」。

這種野菜就是很多人都見過的蒲公英，一到春季，馬路邊上以及各種野地上，都能夠看到它的身影。在這個季節，你可以直接做成餡料，或者是吃冷盤，都是不一樣的美味。

除了這些做法，你還可以選擇把蒲公英洗乾淨後，進行晾曬的處理。這樣的蒲公英干，保存的時間長，經常用它泡水喝，養生的效果也不差。

1、女孩常用蒲公英干泡水喝，有消腫解毒的好處：

很多女性早上起來後，有水腫的情況。這時候用手指摸自己的皮膚，輕輕一按，皮膚不容易反彈，就說明有水腫的情況下。在這種狀態下，一方面可以用蒲公英來食療，在《本草衍義補遺》中提到，蒲公英既有解毒的食療效果，還具有消腫的作用。如果你有上面所說的那種情況，就可以用適量的蒲公英泡水喝，對緩解水腫是有一定幫助的。

另一方面，預防水腫在女性在睡前不要喝大量的水，不是完全不喝，適量喝才是最好的，控制在200ml的水量即可。

2、女孩常用蒲公英干泡水喝，有烏髮的好處：

幾乎沒有一個女性是不愛美的，如果你已經出現了白髮，就不妨用蒲公英這種葯食同源的食材，對頭髮的營養會很有幫助。在《本草綱目》中也有對蒲公英的記載，說蒲公英是一種很好的中藥材，有烏髮、強身健骨的好處。

對於女性健康來說，會有積極的作用。除了用蒲公英的食療辦法，還需保證每天的均衡營養，這樣的飲食方式，對促進頭皮上黑色素的形成有益。

另外，蒲公英還有美容養顏，消炎等好處。如果你喜歡喝，每天都可以當成養生食材來用，但食用的同時，營養師彭鑫蕊提醒大家，還要注意以下這個禁忌。

體質虛寒的女性，就不要過多的去喝蒲公英泡水了。蒲公英屬於一種微寒的食物，更適合體質熱的人群，如肝火旺，或者是有炎症的人群適量食用。

但如果你的身體情況正好相反，或者是經常有腹痛、腹瀉，這些體質虛寒的表現，蒲公英就不是適合的養生食材了，還需注意食用，不能過量的吃。

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