春天為什麼要吃枸杞?枸杞這樣吃效果翻番!
枸杞的「枸」字指草本和卑賤,「杞」字指灌木。二者相合是說:枸杞是地位卑賤的植物。
聖人老子先師講:高以下為基,貴以賤為本。貴重之物偶爾用,卑賤之物經常用。枸杞即是這樣卑賤的食品,偶爾吃如同在地基上放幾塊磚,無關緊要;如果有序地天天築基,可蓋高樓大廈。
李時珍先師所著《本草綱目》,把中寧枸杞譽為上品:「全國入葯杞子,皆寧產也。」
枸杞春養肝血,夏養心血,秋養肺血,冬養腎血,四季養脾胃血。血為氣之母,血足氣足,氣血貫注百脈,生機勃勃。正氣存內,邪不可干!
枸杞性平,隨順陰陽。春夏養陽,秋冬養陰。午前食溫補食物,枸杞隨順其養陽;午後食養陰食物,枸杞隨順其養陰。
都說
人到中年不得已
保溫杯里泡枸杞
真扎心!
可不得不說
泡枸杞是我們由來已久的養生方式~
常喝枸杞水真的對身體好嗎?
每天干吃一把枸杞的話,
會不會很容易上火呢?
專家說,吃枸杞不會容易上火,
反而會容易引起腹瀉!
枸杞是一個滋陰效果非常明顯食材
它是平性的
吃多了容易拉肚子
尤其是脾胃比較虛弱的人
枸杞的滋陰效果非常好,
擔心腹瀉又想繼續
用枸杞來滋補肝腎的話,
專家推薦這款茶飲!
【枸杞太子參紅糖水】
食材:枸杞10到15克(脾胃虛弱者5克)、太子參15~30克、紅糖5克。
做法:將上麵食材放進杯子里,開水沖泡即可。
適合:一般人均可食用。具有養血益氣,滋補肝腎的效果。
這個太子參到底何方神聖,
怎麼用它來搭配枸杞
就可以令枸杞發揮它的滋陰功效之餘、
又不會讓人腸胃不舒服呢?
之所以選太子參跟枸杞搭配,是因為太子參本身它有很好的健脾,益氣,同時也能夠協助止瀉,固本扶元的作用。
雖然它的力量沒有人蔘那麼強烈,但是它作用比較柔和,也不會因為放多一點就引起上火。所以用太子參和枸杞搭配是再好不過了。
枸杞明目相信大家很清楚啦,
那除了眼睛疲勞的人適用枸杞外,
還有哪些朋友,
枸杞也能幫上他們的忙呢?
枸杞能入肝腎二經
枸杞既能補肝又能補腎, 滋陰為主,滋肝腎之陰,對於肝腎陰液不足的人(容易脾氣大,容易發火 ),尤其適合。
枸杞能夠強腎
枸杞能夠滋養腎臟的陰氣 (長期久坐辦公室,腰酸背痛,經常不活動,活動量太少的人)。
枸杞能夠滋補腎陰,延年益壽
晚上睡覺老是出汗、盜汗的朋友,包括小孩、老人都適用枸杞。
枸杞還可以這樣吃
枸杞除了拿來泡水,服用方法還多種多樣,比如煲湯、煮粥、熬膏、泡酒、做菜,以及當成零食直接吃。
枸杞+紅棗:養血安神
材料:枸杞10克、紅棗3-4個、紅糖適量。
做法:將紅棗洗凈,切開,加入枸杞,加一點點紅糖調味,開水沖泡即可。
枸杞+銀耳:滋補健身
材料:枸杞少許,水發銀耳150克,冰糖25克,白糖50克。
做法:1、銀耳洗凈入溫水中漲發1個小時,除去雜質泡入清水中;
2、湯鍋置旺火中添水燒沸,放入冰糖、白糖燒沸後撇去浮沫,待糖汁清白時將銀耳、枸杞放入湯鍋,燉至銀耳有膠質時即可。
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