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一把韭菜5斤餃子皮,做懶人早餐,比韭菜盒子好吃,一口氣吃10個

天氣冷,總不想起床做早餐,哪怕多睡10分鐘也要多享受一會兒溫暖的被窩。一般的食物是讓我起不了床的,但是想到簡單快手又好吃的早餐,瞬間就有起床的慾望了。今天就分享一道簡單快手的懶人早餐,只需要一把韭菜、一疊餃子、一把粉絲、2雞蛋就好了。韭菜盒子特好吃,出鍋一口氣吃了10個不過癮。不光家人愛吃,孩子也特別喜歡吃!

一把韭菜5斤餃子皮,做懶人早餐,比韭菜盒子好吃,一口氣吃10個

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我家女兒也超愛這個早餐,每次做好,只要被她看見,一盤全部端走。過幾分鐘看,就吃的差不多了。這美食比包子簡單,比餃子好吃,每次准要吃撐!其實把餃子皮上鍋蒸熟,再放鍋里煎,味道更好吃哈!酥酥脆脆的,比直接煎的好吃。當然,如果喜歡這樣軟軟的餃子皮,那麼今天這個做法就省事了。這款懶人早餐真心推薦,喜歡的一定要試試看!尤其適合在冬天冷冷的早上做,因為簡單、快手、美味、營養!

一把韭菜5斤餃子皮,做懶人早餐,比韭菜盒子好吃,一口氣吃10個

【懶人韭菜盒子】

製作配料:餃子皮5斤 韭菜1把 雞蛋2個 粉絲1把 蚝油2勺 鹽半勺 五香粉適量

一把韭菜5斤餃子皮,做懶人早餐,比韭菜盒子好吃,一口氣吃10個

製作方法:

1、粉絲泡軟,切碎;

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2、韭菜洗凈切碎,倒入適量植物油拌均勻,這樣可以鎖住韭菜里的水分;

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3、雞蛋磕入碗中打散,倒入鍋里炒至凝固,出鍋涼至常溫備用;

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4、韭菜里放入雞蛋碎,粉絲,倒入蚝油、五香粉、鹽拌均勻即可;

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5、取一張餃子皮刷一層植物油,重疊一張餃子皮,用擀麵杖擀薄;

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6、取一張餃子皮,放入適量韭菜餡兒,左右摺疊,再上下摺疊;

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7、平底鍋刷一層植物油,放入餃子皮煎至兩面金黃色即可;

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8、這樣快手又美味的懶人韭菜盒子就好了,比普通的韭菜盒子還要好吃!我家女兒每次都要吃撐!

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