「最靠譜」烤麵包配方：不用水不用油，做出香甜鬆軟烤麵包！

「最靠譜」烤麵包配方：不用水不用油，做出香甜鬆軟烤麵包！

小的時候吃麵包都把它當作零食來吃，能夠吃上一塊香甜的麵包，特別滿足了。現在生活條件越來越好，很多人每天會把麵包當早餐吃。尤其是香甜鬆軟的烤麵包，味道特別好，表皮金黃酥脆裡面鬆軟又香甜，還有一些餡料，紅豆麵包，水果餡的麵包，還有肉鬆麵包，麵包的種類是越來越多了，可以迎合廣大人民群眾的胃口，所以現在蛋糕房的生意特別好。比起饅頭，人們更喜歡吃香辣香甜的麵包。喜歡吃麵包，可以不用到外面去買，自己在家就可以做。方法非常簡單，每次多做一點，把它當做孩子們的早餐，孩子們喜歡吃，還能吃得有營養又健康。

蛋糕房裡面的麵包雖然好吃，不過大多數的麵包都放有香精和食物添加劑。這些食物添加劑可以使用，不過長期吃對身體健康是有一定害處的，所以盡量少讓孩子吃這種含有添加劑的麵包。經常吃這樣的麵包會影響孩子生長發育的。為了讓孩子吃得更健康又有營養，我們自己在家中給孩子們做烤麵包吧，即便沒有烤箱，有電飯鍋也可以做到。明天加零失敗，純天然無公害孩子們喜歡吃越吃越健康，開胃助消化，孩子吃嘛嘛香，身體倍兒棒！

現在麵包的種類越來越多，不過孩子們還是最喜歡簡單經典的烤麵包。金黃酥脆的表皮，鬆軟香甜的麵包，孩子們總是百吃不厭，對這種美味愛不釋手。不僅孩子喜歡吃，老年人也特別喜歡吃這樣的麵包，我在家的時候隔三差五就會做一次香甜的烤麵包，每次孩子都能吃兩三個，而且孩子的姥姥也特別喜歡吃。一次烤一大盤都不夠他們兩個吃的，早餐吃它，上學的時候還要帶一塊當做零食吃。看孩子吃得這麼開心，我也非常放心。

今天給大家分享一種「最靠譜」烤麵包配方：不用水不用油，做出香甜鬆軟烤麵包！家中有孩子的趕快收藏起來吧，做給孩子們吃，孩子特別喜歡，對孩子身體健康也有很大的幫助。學會這個配方就賺到了，這個配方是我從一個面點師傅那兒得到的，沒有結婚之前覺得做麵包很新鮮，所以就學著玩兒，結過婚之後有這樣一道好手藝，可以經常給孩子們做鬆軟的麵包吃，感覺特別有成就感。

烤麵包

準備食材：麵包粉350克，奶油140克，雞蛋2個，白砂糖100克，食用鹽3克，黃油55克。

第1步：準備一個乾淨的畫面，盆中加入適量的麵包粉，加入140克奶油，適量的白砂糖攪拌均勻。然後把雞蛋打入碗中，用筷子打散或者用打蛋器把雞蛋打成細膩的蛋液。用過濾網把蛋液過濾一下，過濾之後的蛋液會更加細膩，然後把蛋液倒入麵粉中攪拌成絮狀。黃油放入平底鍋中加熱，讓黃油融化之後倒入麵粉中。加入三克食用鹽，攪拌均勻，揉搓成光滑的麵糰。放在溫暖的地方醒發20分鐘。

第2步：麵糰醒發之後用力揉搓擠出裡面的空氣。把麵糰取出來揉成長條，就成小劑子，兩個小劑子搓長條，像麻花一樣卷在一起，然後把它盤成花朵狀。烤盤刷乾淨之後底下鋪上一層吸油紙，然後把花朵狀的麵包放在烤盤上面，放入烤箱中，175度的高溫烤25分鐘左右就可以了。

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