它能讓你「一瀉千里」，也能讓你當場去世

知識 03-03

今天的主角是巴豆（Croton tiglium）。說到巴豆，我就想到在《西遊記》里，朱紫國國王因為王后被妖怪擄走，得了憂思之症。幸有美猴王孫悟空施展醫術，以大黃為君，巴豆為臣，鍋灰為佐，馬（小白龍）尿為丸，龍涕為引，治好了國王多年的心病。又尋回了王后，弘揚了正能量，健康愛情兩開花……

哼哼，你們都知道我要說什麼吧。

孫悟空的「救命良方」

大黃和巴豆都是著名瀉藥，在《西遊記》中大黃（Rheumspp.）被稱作「將軍」，巴豆被稱作「斬關奪門之將」。體虛之人，單單服下一味就可以死去活來，因此師弟們擔心同服的話，兩位將軍在肚子里開戰，那還得了？

巴豆的果實和種子 | Hsiengan Huang / 台灣生物多樣性諮詢入口網

中醫理論中有所謂「相畏相殺」的說法。中醫認為，兩味葯同服，就會互相抵觸，減低藥性或毒性。按東漢王充所著《論衡》內記載，與巴豆相畏的正有大黃、黃連等七八種東西。吳承恩沒有安排朱紫國國王被巴豆和大黃治死，可能就是參考了傳統醫學的設定吧（大霧）。至於藥效，我還是覺得那兩隻龍的體液起了九成五的作用。

《神農本草經》稱巴豆為「巴菽」，李時珍解釋為「出自巴蜀，形如菽[shū]豆」。但巴豆長得不太像豆，它是一種高達五六米的大灌木或喬木，葉子類似櫻桃葉。初夏時會開出由許多青黃色小花組成的總狀花序，花分雌雄，雖然很小但還是可以分辨。雌花有3根柱頭，每根都深裂為二，看上去像有6根觸手；雄花的觸手（花絲）更多，可以看見花藥。

巴豆的雄花 | Hsiengan Huang / 台灣生物多樣性資訊入口網

雌花在花後會結出帶三棱的橢圓狀蒴[shuò]果，內有三枚種子。看到這果子的形態，是不是和之前介紹過的烏桕[jiù]很像？它們都是大戟科的成員。不過烏桕的雌雄花都在一個花序內，巴豆兼有雌花序和雄花序，而且巴豆的蒴果成熟後不會像烏桕果子那樣完全裂開。

開裂的烏桕果實 | Kware Ji / Flickr

巴豆的果實 | Vinayaraj / wikimedia

大戟科雖然經過一系列分分合合，約有近一半種類被分了出去，但依然是被子植物中物種數量最多的科之一，大概排在第六名。巴豆屬也是一個較大的屬，全世界大概有八百多種，廣佈於熱帶和亞熱帶地區。巴豆就是這八百多種植物的屬長，主要分布於中國南部各省和南亞、東南亞國家。

高度危險的「凈化劑」

巴豆是古代南亞各國使用最廣泛的草藥之一，尤其是印度的阿育吠陀（Ayurveda）醫藥系統。1569年，葡萄牙醫生、自然歷史學家克里斯托弗·阿科斯塔（Cristóbal Acosta）在印度工作期間，對當地人使用各種草藥治病的方法很感興趣，也採集了大量標本。回國後，他出版了一本《東印度群島草藥醫藥論》（Tractado de las drogas y medicinas de las Indias orientales），其中首次向歐洲人介紹了巴豆這種植物。歐洲學者把它命名為croton，這是一個挺嚇人的名字，來自希臘語krótos，意思是蜱蟲，指巴豆種子的形狀，類似吸飽了血的蜱蟲。

巴豆的種子和吸飽血的蜱蟲。貼心提示，蟲恐者請撤離，非蟲恐滑動查看蜱蟲圖片 | Lindsey Seastone / invasive.org；Bj?rn Christian T?rrissen /wikimedia

但如果你在網上搜croton的圖片，搜到的多半是大戟科另一種觀賞植物變葉木（Codiaeum variegatum），在英文里，它被稱為croton的頻率比巴豆更高些。要用英文搜巴豆，得搜「purging croton」。

變葉木的葉子 | Joe Mabel / wikimedia

Purging就是凈化、通便、洗腸的意思，根據阿育吠陀凈化療法理論，對於許多病症，在使用其他藥物之前，最好先凈化身體，減少毒素，這樣藥物可以更好地吸收。巴豆就是常用的凈化劑，吃下一粒種子就可以使人放空一切，效果立竿見影，但有時候（大部分時候）效果會太劇烈，有如黃河泛濫一發而不可收拾。

巴豆致瀉的背後機制是劇毒的化合物，巴豆的種子含油50%～60%，油進入腸道後會分解為具有強烈刺激性的巴豆酸（crotonic acid），破壞腸道細胞導致腹瀉。中毒者的整個消化道會灼痛無比，中毒嚴重者可能會死於脫水引發的全身癥狀。就算是接觸到皮膚，也會導致紅腫發炎。

巴豆的科學插畫，出自德國的草藥學著作

K?hler"s Medizinal-Pflanzen|Franz Eugen K?hler

巴豆酸也是一種工業原料，根據國標《危險化學品的分類及標誌（GB 13690-92）》和《危險化學品目錄》，GB 13690-92常用危險化學品的分類及標誌它的危險代碼是C（腐蝕性）、R21（與皮膚接觸有害）、R22（吞咽有害）、R34（會導致灼傷），在操作時必須穿戴防護服、手套或護目鏡。這麼一種東西吃到肚子里，效果可想而知。

同樣是瀉藥，把巴豆和大黃都稱為「將軍」，顯然是低估了巴豆，如果大黃是平亂的將軍，那巴豆最起碼也是屠城的魔頭。大黃的風險是可導致結腸癌變和肝毒性，這個致死過程最快也得幾個月到幾年，但巴豆一旦服用不慎，就會立刻要命了。

巴豆也有致癌風險，EB病毒是一種十分常見的皰疹病毒，基本上人人都有，這種病毒在體內絕大部分時間是潛伏狀態。而巴豆油中含有一種佛波醇（phorbol）衍生物，可以激活潛伏的EB病毒，告訴它們該繁殖了。然後蘇醒的病毒不斷複製，影響感染細胞的正常分化，導致癌變。

「將軍」也該「解甲歸田」了

古代人雖然不懂藥理，但也早就意識到了巴豆毒性劇烈，無論是中醫還是印醫，都使用了各種手段來減毒，如去膜（去除外種皮）、去心（去除子葉），再搗碎，然後用紙把油吸走，這樣的處理成品叫作巴豆霜，巴豆霜仍然含有20%的油，並不能算多安全。

巴豆的毒性在文學中也有體現，而且常常與砒霜同列。東漢哲學家桓譚《新論》中就有「巴豆毒魚，礜石賊鼠」的說法，礜[yù]石是一種砷礦石，可提煉砒霜；元代關漢卿《單刀會》中也有唱詞：「那裡有鳳凰杯滿捧瓊花釀，他安排著巴豆、砒霜！」

礜石礦石，又稱毒砂，砷黃鐵礦 | 王為希

《鹿鼎記》中，韋小寶讓馬夫給吳應熊一行人的滇馬下毒，馬夫便下了幾十斤巴豆，歪打正著阻止了吳應熊逃跑，吳三桂的造反計劃不得不推遲，康熙也多了點時間準備防禦工作。平定三藩之亂，這巴豆還是有很大功勞的，算是個幕後將軍。

時至今日，我們早已有了更安全的藥物，巴豆作為一種「殺敵八百，自傷一千」的劇毒植物瀉藥，應該退出現代醫藥領域了，畢竟植物經過億萬年的進化，其體內所含的各種有毒化合物成分乃是用來禦敵，而不是給人療病。另外，據西晉張華所著神話志怪小說《博物志》記載，拿巴豆來喂鼠，三年能長三十斤，@華農兄弟可以考慮一下（誤）。

作者：霜天蛾

本文首發於

物種日曆（ID：guokrpac）

果殼

ID：Guokr42

整天不知道在科普些啥玩意兒的果殼

我覺得你應該關注一下