這道菜，低脂低卡又好做，吃起來卻比肉香！

馬上就要迎來穿漂亮衣服的春天了，小夥伴們的有沒有開始減肥計劃呢？說到減肥，應該是每個女孩都經歷過的事吧……

雖然也會堅持運動，但每次失敗的原因無外乎「控制不住嘴」！小果兒太懂了，畢竟好吃的東西那麼多，真·吃貨怎麼能忍住呢～

但是，總有些菜真的是怎麼吃都不會胖！比如杏鮑菇～它具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化的功效，而且百吃不膩！如果你不想吃水煮菜，小果兒推薦這道低卡手撕杏鮑菇，口感比肉還好～

手撕杏鮑菇

by 西蘭

·主料·

杏鮑菇｜300克

青椒｜2根

大紅椒｜半個

·輔料·

蒜｜4瓣

生抽｜2茶匙

蚝油｜1茶匙

鹽｜1/2茶匙

·做法·

1.青紅椒切絲，大蒜拍扁切末。

2.杏鮑菇用手撕成細條。

3.杏鮑菇放入水中，焯水3分鐘。

4.青紅椒焯水迅速撈出。

5.熱鍋熱油，加大蒜爆香。

6.放入青紅椒翻炒。

7.下杏鮑菇炒軟。

8.加生抽、蚝油、鹽。

9.翻炒均勻即可出鍋。

10.肉肉的感覺，3分鐘就光碟！

·----- 今日互動 -----·

杏鮑菇怎麼做好吃？

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