90塊錢1斤的蔬菜，天然抗衰，遇到就不能錯過，女人更不能錯過

竹筍，大家都見過也都吃過，但是我要說南極冰筍呢？恐怕聽說過它的人就少之又少了，吃過的人怕是就更不多了。它雖叫筍，卻與竹筍有著天壤之別。南極冰筍，又稱南極海筍，是生長在南極的海藻，市場上鮮見。這東西含有大量的海藻膠原蛋白以及其他營養物質，常吃可抗衰老可美白肌膚，更可以預防心腦血管疾病。所以，這東西雖然售價高達八九十塊錢一斤，但卻是超值，遇到就絕對不能錯過。

海筍沒什麼分量，所以，雖然單價高，但卻是比較實惠，稱二兩能吃好幾頓。海筍的口感極其韌滑，熗拌吃是最好的做法。幸好，我家附近的超市裡經常能買到海筍，我也就能一飽口福，對於女人而言，吃這東西，既能延緩衰老還能美白，比上美容院要強的多，畢竟內服遠勝過外補，健康飲食很重要。由內而外通透的美，才是真正的美。

熗拌海筍的做法，分享給大家。

【熗拌南極海筍】

【食材】：海筍八九根、姜和蒜各適量、干辣椒三四個（不吃辣可以不放）、陳醋1湯匙、油鹽適量。

【具體做法】：

1、取八九根海筍，用清水浸泡至少兩個小時。由於它很輕，會漂浮在水上，所以，用個盤子類的重物壓著浸泡。

2、這是泡發好的海筍，用手捏一捏，很軟很有彈性，說明泡好了。用純凈水清洗乾淨瀝水待用。

3、把海筍豎著一切為四，碼在盤中。海筍泡好就可食用，如果擔心，可以過一下開水焯燙一下。

4、姜和蒜都切成末，干辣椒掰斷，全部碼在海筍上面。

5、燒一點熱油，潑在姜蒜和干辣椒上，激出香味兒。

6、然後加入少許鹽，再倒點兒醋進去，拌勻即可食用。海筍之間有無數的拉絲，滿滿的海藻精華和蛋白，大口吃，口感相當獨特，一筷子下去就停不下來。

你見過海筍嗎？你喜歡吃嗎？你對它了解嗎？歡迎留言與大家一起分享。

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