#春季食材大比拼#涼拌豇豆
美食
03-04
By 泥鰍的主食廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料- 豇豆 300克
- 小米辣 適量
- 生抽 2勺
- 鹽 1克
- 香油 少許
做法步驟
1、豇豆洗凈。
2、切成小丁。
3、紅辣椒切成丁。
4、辣椒丁放入豇豆丁中,加入鹽,生抽和香油。
5、拌勻即可。
豇豆的營養功效
豇豆性平、味甘咸,歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。
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